Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 500 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Вода 1300 г
Чеснок, сырой 5 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 25 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.8% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.9% 2667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.2% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 12.1% 1711 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 11.7% 1779 г
Лютеин + Зеаксантин 0.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.6% 4500 г
Витамин В4, холин 15.8 мг 500 мг 3.2% 6.7% 3165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 7.7% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 14.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 3.891 мкг 400 мкг 1% 2.1% 10280 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 26.2% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 1% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.983 мкг 50 мкг 2% 4.2% 5086 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7076 мг 20 мг 8.5% 17.8% 1171 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.71 мг 2500 мг 6.7% 14% 1482 г
Кальций, Ca 9.57 мг 1000 мг 1% 2.1% 10449 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 5.2% 4082 г
Натрий, Na 9.64 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13485 г
Сера, S 46.99 мг 1000 мг 4.7% 9.8% 2128 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 10.3% 2046 г
Хлор, Cl 27.91 мг 2300 мг 1.2% 2.5% 8241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.3 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 34.8 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 7.3% 2899 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 4% 5396 г
Кобальт, Co 2.639 мкг 10 мкг 26.4% 55.2% 379 г
Литий, Li 18.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 6.5% 3273 г
Медь, Cu 65.57 мкг 1000 мкг 6.6% 13.8% 1525 г
Молибден, Mo 3.716 мкг 70 мкг 5.3% 11.1% 1884 г
Никель, Ni 2.637 мкг ~
Олово, Sn 10.61 мкг ~
Рубидий, Rb 136.3 мкг ~
Селен, Se 0.851 мкг 55 мкг 1.5% 3.1% 6463 г
Фтор, F 79.23 мкг 4000 мкг 2% 4.2% 5049 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 15.5% 1348 г
Цинк, Zn 0.6008 мг 12 мг 5% 10.5% 1997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.195 г min 16.8 г 7.1% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги