Рецепт Кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная

Кукурузная крупа 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.2% 2000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.5% 2333 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 7.1% 1480 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 2.8% 3659 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8% 1304 г
Витамин В4, холин 21.13 мг 500 мг 4.2% 4.4% 2366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 8.2% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.313 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5470 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 12.4% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14423 г
Витамин Н, биотин 3.851 мкг 50 мкг 7.7% 8% 1298 г
Витамин РР, НЭ 1.0299 мг 20 мг 5.1% 5.3% 1942 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.69 мг 2500 мг 6.1% 6.3% 1637 г
Кальций, Ca 101.85 мг 1000 мг 10.2% 10.6% 982 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 4% 2538 г
Натрий, Na 45.82 мг 1300 мг 3.5% 3.6% 2837 г
Сера, S 35.37 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2827 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 12% 862 г
Хлор, Cl 98.51 мг 2300 мг 4.3% 4.5% 2335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3711 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 5.6% 1861 г
Кобальт, Co 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 14.4% 720 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3072 г
Медь, Cu 42.09 мкг 1000 мкг 4.2% 4.4% 2376 г
Молибден, Mo 6.209 мкг 70 мкг 8.9% 9.2% 1127 г
Никель, Ni 3.493 мкг ~
Олово, Sn 14.57 мкг ~
Селен, Se 1.791 мкг 55 мкг 3.3% 3.4% 3071 г
Стронций, Sr 15.22 мкг ~
Титан, Ti 4.03 мкг ~
Фтор, F 17.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22334 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 10.8% 965 г
Цинк, Zn 0.4328 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузная составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ

Кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Кукурузная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы