Рецепт Суп перловый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп перловый

Говядина, вырезка 166 г
Вода 1860 г
Лук репчатый 12 г
Крупа перловая 102 г
Картофель 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп перловый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.7% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.7% 3733 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.9% 3590 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.3% 3333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 7.8% 2725 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.6% 5806 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.8% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.269 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12236 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 15.8% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 7.1% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.7% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17857 г
Витамин РР, НЭ 1.1461 мг 20 мг 5.7% 12% 1745 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.25 мг 2500 мг 5% 10.5% 2012 г
Кальций, Ca 8.87 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11274 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 4.4% 4667 г
Натрий, Na 7.81 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16645 г
Сера, S 30.22 мг 1000 мг 3% 6.3% 3309 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 11.1% 1878 г
Хлор, Cl 15.39 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.5 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 22.53 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 5.5% 3814 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 10714 г
Кобальт, Co 1.489 мкг 10 мкг 14.9% 31.3% 672 г
Литий, Li 11.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 6.9% 3017 г
Медь, Cu 52.96 мкг 1000 мкг 5.3% 11.1% 1888 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 8.6% 2423 г
Никель, Ni 2.583 мкг ~
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 122222 г
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 110.35 мкг 4000 мкг 2.8% 5.9% 3625 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 12.2% 1724 г
Цинк, Zn 0.3891 мг 12 мг 3.2% 6.7% 3084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп перловый составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЕРЛОВЫЙ

Суп перловый богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Суп перловый

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп перловый, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп перловый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты