Рецепт Карась жареный 31.07.2016г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карась жареный 31.07.2016г.

Карась (Жарка) 1000 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карась жареный 31.07.2016г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 24.3% 388 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.1% 1867 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.3% 2841 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 2.8% 3285 г
Ретинол 0.027 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 9.7% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.9% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.151 мг 15 мг 7.7% 7.3% 1303 г
Витамин РР, НЭ 7.3973 мг 20 мг 37% 34.9% 270 г
Ниацин 2.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.14 мг 2500 мг 9.2% 8.7% 1086 г
Кальций, Ca 63.29 мг 1000 мг 6.3% 5.9% 1580 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 5.4% 1770 г
Натрий, Na 43.15 мг 1300 мг 3.3% 3.1% 3013 г
Сера, S 242.47 мг 1000 мг 24.2% 22.8% 412 г
Фосфор, P 198.9 мг 800 мг 24.9% 23.5% 402 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 4.3% 2190 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~

Энергетическая ценность Карась жареный 31.07.2016г. составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАСЬ ЖАРЕНЫЙ 31.07.2016Г.

Карась жареный 31.07.2016г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 37 %, фосфором - 24,9 %

Чем полезен Карась жареный 31.07.2016г.

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карась жареный 31.07.2016г., калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карась жареный 31.07.2016г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы