Рецепт Салаты с грушей,необычно и вкусно(О вкусе,5). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салаты с грушей,необычно и вкусно(О вкусе,5)

Масло оливковое 6 г
Сыр, с голубой плесенью 60 г
Хлеб подовый из обойной муки (пшеничной 2 сорта) 20 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Масло сладко-сливочное несоленое 0 г
Руккола, сырая 0 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 0 г
Масло подсолнечное 0 г
йогурт 0,1 мой 0 г
Груша (Жарка) 93 г
Орех грецкий (Жарка) 10 г
Салат зеленый по 1-58 0 г
Бекон,Польша 25 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салаты с грушей,необычно и вкусно(О вкусе,5)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.9% 731 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 13.2% 329 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.7% 2489 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.8% 909 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1% 4528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 3% 1452 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.6% 1216 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 1% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 5.5% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 18.497 мкг 400 мкг 4.6% 2% 2163 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 5.3% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6623 г
Витамин D3, холекальциферол 0.151 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 2.9% 1509 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19011 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2189 мг 20 мг 6.1% 2.6% 1641 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.6 мг 2500 мг 7.3% 3.2% 1369 г
Кальций, Ca 178.67 мг 1000 мг 17.9% 7.8% 560 г
Кремний, Si 3.025 мг 30 мг 10.1% 4.4% 992 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 2.6% 1701 г
Натрий, Na 464.16 мг 1300 мг 35.7% 15.5% 280 г
Сера, S 14.56 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6868 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 8.9% 489 г
Хлор, Cl 103.23 мг 2300 мг 4.5% 2% 2228 г
Микроэлементы
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 8.97 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 3.6% 1206 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Кобальт, Co 5.367 мкг 10 мкг 53.7% 23.3% 186 г
Марганец, Mn 0.2933 мг 2 мг 14.7% 6.4% 682 г
Медь, Cu 122.01 мкг 1000 мкг 12.2% 5.3% 820 г
Молибден, Mo 4.196 мкг 70 мкг 6% 2.6% 1668 г
Никель, Ni 7.945 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 5.318 мкг 55 мкг 9.7% 4.2% 1034 г
Фтор, F 41.56 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9625 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 1.1717 мг 12 мг 9.8% 4.3% 1024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.761 г ~
Пролин 0.685 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.198 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 1.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.155 г min 16.8 г 30.7% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.641 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.436 г ~

Энергетическая ценность Салаты с грушей,необычно и вкусно(О вкусе,5) составляет 230,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТЫ С ГРУШЕЙ,НЕОБЫЧНО И ВКУСНО(О ВКУСЕ,5)

Салаты с грушей,необычно и вкусно(О вкусе,5) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 12,3 %, кальцием - 17,9 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 53,7 %, марганцем - 14,7 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Салаты с грушей,необычно и вкусно(О вкусе,5)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салаты с грушей,необычно и вкусно(О вкусе,5), калорийность 230,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салаты с грушей,необычно и вкусно(О вкусе,5), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги