Рецепт помидоры с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помидоры с яйцом

Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 300 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.1% 1900 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10% 1333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.7% 4977 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12% 1111 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5% 2725 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.4 мкг 900 мкг 24.7% 33.1% 405 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.949 мг 5 мг 19% 25.4% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 9.9% 1343 г
Витамин В4, холин 60.67 мг 500 мг 12.1% 16.2% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 15.7% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 10.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 15.208 мкг 400 мкг 3.8% 5.1% 2630 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 16.3% 823 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 6.6% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 9.1% 1469 г
Витамин Н, биотин 5.708 мкг 50 мкг 11.4% 15.3% 876 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 11.1% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.6292 мг 20 мг 8.1% 10.8% 1228 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.1 мг 2500 мг 15.2% 20.3% 656 г
Кальций, Ca 28.86 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3465 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 9.1% 1481 г
Натрий, Na 31.59 мг 1300 мг 2.4% 3.2% 4115 г
Сера, S 51.77 мг 1000 мг 5.2% 7% 1932 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 12% 1108 г
Хлор, Cl 103.75 мг 2300 мг 4.5% 6% 2217 г
Микроэлементы
Бор, B 143.8 мкг ~
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 12% 1106 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 5.9% 2249 г
Кобальт, Co 9.583 мкг 10 мкг 95.8% 128.2% 104 г
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 12.2% 1105 г
Медь, Cu 154.79 мкг 1000 мкг 15.5% 20.7% 646 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 19.1% 700 г
Никель, Ni 16.25 мкг ~
Рубидий, Rb 191.3 мкг ~
Селен, Se 7.104 мкг 55 мкг 12.9% 17.3% 774 г
Фтор, F 36.46 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10971 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 19% 706 г
Цинк, Zn 0.4813 мг 12 мг 4% 5.4% 2493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 1.016 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность помидоры с яйцом составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ЯЙЦОМ

помидоры с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 19 %, холином - 12,1 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 12,2 %, витамином H - 11,4 %, калием - 15,2 %, кобальтом - 95,8 %, медью - 15,5 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 12,9 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен помидоры с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить помидоры с яйцом, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помидоры с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги