Рецепт Ладушки с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ладушки с кукурузой

Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Пшеничная мука, высшего сорта 340 г
Кукурузная ксшч 350 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ладушки с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.9% 1101 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.8% 747 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 6.8% 638 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 2.3% 1840 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.2% 1957 г
Витамин В4, холин 55.39 мг 500 мг 11.1% 4.8% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.634 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2934 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.334 мг 15 мг 15.6% 6.7% 643 г
Витамин Н, биотин 4.147 мкг 50 мкг 8.3% 3.6% 1206 г
Витамин РР, НЭ 1.9046 мг 20 мг 9.5% 4.1% 1050 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.76 мг 2500 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Кремний, Si 1.611 мг 30 мг 5.4% 2.3% 1862 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3431 г
Натрий, Na 23.18 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5608 г
Сера, S 59.43 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1683 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 4.1% 1060 г
Хлор, Cl 35.02 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.7 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 36.26 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1713 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4121 г
Кобальт, Co 2.414 мкг 10 мкг 24.1% 10.4% 414 г
Марганец, Mn 0.2676 мг 2 мг 13.4% 5.8% 747 г
Медь, Cu 70.01 мкг 1000 мкг 7% 3% 1428 г
Молибден, Mo 7.044 мкг 70 мкг 10.1% 4.4% 994 г
Никель, Ni 2.823 мкг ~
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Селен, Se 6.778 мкг 55 мкг 12.3% 5.3% 811 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 6.67 мкг ~
Фтор, F 50.13 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7979 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 2.9% 1462 г
Цинк, Zn 0.4995 мг 12 мг 4.2% 1.8% 2402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.09 г min 16.8 г 12.4% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.327 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 9%
18:2 Линолевая (ud) 2.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ладушки с кукурузой составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАДУШКИ С КУКУРУЗОЙ

Ладушки с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином E - 15,6 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 13,4 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Ладушки с кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ладушки с кукурузой, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ладушки с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты