Рецепт Суп с фрикадельками,картофелем и вермишелью на куринном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками,картофелем и вермишелью на куринном бульоне

фрикадельки"Самсон,кулинария"и свинины и говядины 300 г
Картофель (Варка без слива) 323 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 35 г
Лук репчатый (Пассерование) 25 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 1 г
Лавровый лист 1 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками,картофелем и вермишелью на куринном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.9% 1434 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.3% 918 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 104.5 г 2273 г 4.6% 5.2% 2175 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 18.3% 618 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 9.4% 1211 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В4, холин 22.1 мг 500 мг 4.4% 5% 2262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 3.465 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11544 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 14.1% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.7% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 5.5% 2052 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.987 мкг 50 мкг 4% 4.5% 2516 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4952 мг 20 мг 12.5% 14.1% 802 г
Ниацин 1.264 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.86 мг 2500 мг 5.5% 6.2% 1813 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 1.1% 9872 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 0.1% 103448 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 3.6% 3098 г
Натрий, Na 161.94 мг 1300 мг 12.5% 14.1% 803 г
Сера, S 61.41 мг 1000 мг 6.1% 6.9% 1628 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 10% 1138 г
Хлор, Cl 243.36 мг 2300 мг 10.6% 12% 945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.3 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 18.13 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 6.4% 1741 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5455 г
Кобальт, Co 3.56 мкг 10 мкг 35.6% 40.3% 281 г
Литий, Li 9.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4405 г
Медь, Cu 60.89 мкг 1000 мкг 6.1% 6.9% 1642 г
Молибден, Mo 3.341 мкг 70 мкг 4.8% 5.4% 2095 г
Никель, Ni 1.754 мкг ~
Олово, Sn 9.2 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Фтор, F 29.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13356 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 9.2% 1241 г
Цинк, Zn 0.7779 мг 12 мг 6.5% 7.4% 1543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
бета Ситостерол 2.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.771 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками,картофелем и вермишелью на куринном бульоне составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 104.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ,КАРТОФЕЛЕМ И ВЕРМИШЕЛЬЮ НА КУРИННОМ БУЛЬОНЕ

Суп с фрикадельками,картофелем и вермишелью на куринном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином PP - 12,5 %, кобальтом - 35,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками,картофелем и вермишелью на куринном бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками,картофелем и вермишелью на куринном бульоне, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками,картофелем и вермишелью на куринном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты