Рецепт Перцы, кабачки, томаты, фаршированные куриным фаршем в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы, кабачки, томаты, фаршированные куриным фаршем в мульте

Рис белый вареный 108 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 395 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 268 г
Кабачок (Варка без слива) 495 г
Лук репчатый (Варка без слива) 149 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 8 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Томатный сок 282 г
Морковь, красная (Варка без слива) 78 г
Фарш куриный, Лента 405 г
Масло подсолнечное 12 г
Масло сладко-сливочное несоленое 17 г
Патиссон (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы, кабачки, томаты, фаршированные куриным фаршем в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 11.3% 1652 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.6% 3294 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.3% 4380 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.3% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.7% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 26.7% 693 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 27.8% 665 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.6% 2432 г
Витамин В4, холин 11.85 мг 500 мг 2.4% 4.5% 4219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 10.9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 20.8% 897 г
Витамин В9, фолаты 8.895 мкг 400 мкг 2.2% 4.1% 4497 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 6.3% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 17.07 мг 90 мг 19% 35.3% 527 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 6.7% 2778 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 13193 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5773 мг 20 мг 7.9% 14.7% 1268 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 1.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.85 мг 2500 мг 11% 20.4% 910 г
Кальций, Ca 13.5 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7407 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 7.4% 2530 г
Натрий, Na 154.56 мг 1300 мг 11.9% 22.1% 841 г
Сера, S 8.35 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 11976 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 12.2% 1507 г
Хлор, Cl 226.46 мг 2300 мг 9.8% 18.2% 1016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 6.1% 3046 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15957 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 34% 547 г
Литий, Li 0.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 6.1% 3049 г
Медь, Cu 62.9 мкг 1000 мкг 6.3% 11.7% 1590 г
Молибден, Mo 1.621 мкг 70 мкг 2.3% 4.3% 4318 г
Никель, Ni 2.483 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 6.7% 2750 г
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 6.5% 2890 г
Цинк, Zn 0.4145 мг 12 мг 3.5% 6.5% 2895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перцы, кабачки, томаты, фаршированные куриным фаршем в мульте составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ, КАБАЧКИ, ТОМАТЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫМ ФАРШЕМ В МУЛЬТЕ

Перцы, кабачки, томаты, фаршированные куриным фаршем в мульте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 19 %, калием - 11 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Перцы, кабачки, томаты, фаршированные куриным фаршем в мульте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы, кабачки, томаты, фаршированные куриным фаршем в мульте, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы, кабачки, томаты, фаршированные куриным фаршем в мульте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы