Рецепт Куриная грудка жареная в мультиварке с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка жареная в мультиварке с помидором

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 150 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка жареная в мультиварке с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 19.9% 345 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.8% 1018 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.1% 3285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 8.6% 799 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 3% 2283 г
бета Криптоксантин 0.103 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2951 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.555 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11252 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 3.5% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.154 мг 15 мг 14.4% 9.9% 696 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12987 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 11.7382 мг 20 мг 58.7% 40.5% 170 г
Ниацин 7.612 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.39 мг 2500 мг 13.7% 9.5% 730 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5291 г
Магний, Mg 86.73 мг 400 мг 21.7% 15% 461 г
Натрий, Na 479.43 мг 1300 мг 36.9% 25.5% 271 г
Сера, S 5.78 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17301 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 15.3% 450 г
Хлор, Cl 657.39 мг 2300 мг 28.6% 19.7% 350 г
Микроэлементы
Бор, B 36.9 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 5.7% 1226 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 11.724 мкг 10 мкг 117.2% 80.9% 85 г
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2466 г
Медь, Cu 126.3 мкг 1000 мкг 12.6% 8.7% 792 г
Молибден, Mo 15.203 мкг 70 мкг 21.7% 15% 460 г
Никель, Ni 4.176 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40741 г
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61538 г
Хром, Cr 28.37 мкг 50 мкг 56.7% 39.1% 176 г
Цинк, Zn 1.4656 мг 12 мг 12.2% 8.4% 819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 1.956 г ~
Валин 1.4 г ~
Гистидин* 1.418 г ~
Изолейцин 1.218 г ~
Лейцин 2.132 г ~
Лизин 2.839 г ~
Метионин 0.484 г ~
Метионин + Цистеин 0.935 г ~
Треонин 1.198 г ~
Триптофан 0.409 г ~
Фенилаланин 1.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 1.401 г ~
Аспарагиновая кислота 2.121 г ~
Гидроксипролин 0.225 г ~
Глицин 0.991 г ~
Глутаминовая кислота 3.195 г ~
Пролин 1.088 г ~
Серин 1.09 г ~
Тирозин 0.972 г ~
Цистеин 0.462 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.197 мг ~
бета Ситостерол 8.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.811 г min 16.8 г 10.8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.663 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.761 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 17%
18:2 Линолевая (ud) 2.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка жареная в мультиварке с помидором составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ЖАРЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ С ПОМИДОРОМ

Куриная грудка жареная в мультиварке с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином E - 14,4 %, витамином PP - 58,7 %, калием - 13,7 %, магнием - 21,7 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 117,2 %, медью - 12,6 %, молибденом - 21,7 %, хромом - 56,7 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Куриная грудка жареная в мультиварке с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка жареная в мультиварке с помидором, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка жареная в мультиварке с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы