Рецепт Перцы фаршированные(08.08.19.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные(08.08.19.)

Перец сладкий зеленый 1780 г
Начинка для перца фаршированного (08.08.19.) 2115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные(08.08.19.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.3% 1310 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 14.8% 381 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.6% 3590 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.7% 3215 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 7.1% 788 г
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 7.7% 730 г
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 9.1% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.3% 1731 г
Витамин В4, холин 33.77 мг 500 мг 6.8% 3.8% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 8.4% 673 г
Витамин В9, фолаты 6.279 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6370 г
Витамин C, аскорбиновая 68.55 мг 90 мг 76.2% 42.8% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3080 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.6915 мг 20 мг 13.5% 7.6% 743 г
Ниацин 1.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.38 мг 2500 мг 7.7% 4.3% 1293 г
Кальций, Ca 10.7 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9346 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2943 г
Натрий, Na 366.48 мг 1300 мг 28.2% 15.8% 355 г
Сера, S 97.4 мг 1000 мг 9.7% 5.4% 1027 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 5.3% 1048 г
Хлор, Cl 546.66 мг 2300 мг 23.8% 13.4% 421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 3% 1865 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3641 г
Кобальт, Co 4.838 мкг 10 мкг 48.4% 27.2% 207 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2286 г
Медь, Cu 88.21 мкг 1000 мкг 8.8% 4.9% 1134 г
Молибден, Mo 6.693 мкг 70 мкг 9.6% 5.4% 1046 г
Никель, Ni 5.127 мкг ~
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 51.21 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7811 г
Хром, Cr 8.37 мкг 50 мкг 16.7% 9.4% 597 г
Цинк, Zn 1.0691 мг 12 мг 8.9% 5% 1122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 1.617 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.41 г min 16.8 г 38.2% 21.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.463 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.727 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.517 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные(08.08.19.) составляет 178,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ(08.08.19.)

Перцы фаршированные(08.08.19.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином B1 - 16,3 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином C - 76,2 %, витамином PP - 13,5 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 48,4 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Перцы фаршированные(08.08.19.)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные(08.08.19.), калорийность 178,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные(08.08.19.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты