Рецепт щи из свежей капусты с курогрудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи из свежей капусты с курогрудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 108 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 170 г
Картофель (Варка без слива) 173 г
Морковь, красная (Варка без слива) 36 г
Укроп (Варка без слива) 0 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 60 г
Бульон куриный крепкий домашний 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи из свежей капусты с курогрудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 11.3% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.6% 11200 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.1% 5000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 12.1% 3362 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 17.4% 2344 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 17.4% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.2% 12000 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.8% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 3.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 8.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.042 мкг 400 мкг 0.8% 3.2% 13149 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 13% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 1.2% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 72464 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 21.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.808 мг 20 мг 4% 16.2% 2475 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.66 мг 2500 мг 3.7% 15% 2727 г
Кальций, Ca 8.26 мг 1000 мг 0.8% 3.2% 12107 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 8.1% 4994 г
Натрий, Na 3.1 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 41935 г
Сера, S 7.59 мг 1000 мг 0.8% 3.2% 13175 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 7.7% 5229 г
Хлор, Cl 10.42 мг 2300 мг 0.5% 2% 22073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.6 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 12.12 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 4.9% 8654 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 2% 19737 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 55.5% 732 г
Литий, Li 6.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 7.7% 5333 г
Медь, Cu 26.93 мкг 1000 мкг 2.7% 10.9% 3713 г
Молибден, Mo 2.207 мкг 70 мкг 3.2% 13% 3172 г
Никель, Ni 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 90164 г
Фтор, F 51.43 мкг 4000 мкг 1.3% 5.3% 7778 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 21.5% 1880 г
Цинк, Zn 0.149 мг 12 мг 1.2% 4.9% 8054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность щи из свежей капусты с курогрудкой составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРОГРУДКОЙ

щи из свежей капусты с курогрудкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,7 %

Чем полезен щи из свежей капусты с курогрудкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи из свежей капусты с курогрудкой, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи из свежей капусты с курогрудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты