Рецепт Манник на кислом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник на кислом молоке

Манная крупа	150 г
Сахар песок	250 г
Пшеничная мука, высшего сорта	277 г
Яйцо куриное	100 г
Пищевая сода	5 г
Соль столовая	20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	377 г
Подсолнечное масло	12 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	150 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на кислом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	250.4 ккал	1684 ккал	14.9%	6%	673 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	3.3%	1226 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	3%	1333 г
Углеводы	46.8 г	219 г	21.4%	8.5%	468 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2%	2000 г
Вода	37.9 г	2273 г	1.7%	0.7%	5997 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.2 мкг	900 мкг	2.9%	1.2%	3435 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
бета Криптоксантин	0.571 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	31.896 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	1.8%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	3.6%	1111 г
Витамин В4, холин	42.92 мг	500 мг	8.6%	3.4%	1165 г
Витамин В5, пантотеновая	0.478 мг	5 мг	9.6%	3.8%	1046 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	2%	2041 г
Витамин В9, фолаты	12.246 мкг	400 мкг	3.1%	1.2%	3266 г
Витамин В12, кобаламин	0.288 мкг	3 мкг	9.6%	3.8%	1042 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.2%	22500 г
Витамин D, кальциферол	0.148 мкг	10 мкг	1.5%	0.6%	6757 г
Витамин D3, холекальциферол	0.127 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.876 мг	15 мг	5.8%	2.3%	1712 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.032 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.059 мкг	50 мкг	4.1%	1.6%	2428 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.4757 мг	20 мг	7.4%	3%	1355 г
Ниацин	0.404 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.95 мг	2500 мг	6.3%	2.5%	1583 г
Кальций, Ca	105.22 мг	1000 мг	10.5%	4.2%	950 г
Кремний, Si	1.273 мг	30 мг	4.2%	1.7%	2357 г
Магний, Mg	16.2 мг	400 мг	4.1%	1.6%	2469 г
Натрий, Na	628.7 мг	1300 мг	48.4%	19.3%	207 г
Сера, S	44.81 мг	1000 мг	4.5%	1.8%	2232 г
Фосфор, P	105.9 мг	800 мг	13.2%	5.3%	755 г
Хлор, Cl	86.59 мг	2300 мг	3.8%	1.5%	2656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	255.4 мкг	~
Бор, B	12.5 мкг	~
Ванадий, V	25.61 мкг	~
Железо, Fe	0.538 мг	18 мг	3%	1.2%	3346 г
Йод, I	4.6 мкг	150 мкг	3.1%	1.2%	3261 г
Кобальт, Co	3.326 мкг	10 мкг	33.3%	13.3%	301 г
Марганец, Mn	0.1484 мг	2 мг	7.4%	3%	1348 г
Медь, Cu	38.7 мкг	1000 мкг	3.9%	1.6%	2584 г
Молибден, Mo	4.941 мкг	70 мкг	7.1%	2.8%	1417 г
Никель, Ni	1.48 мкг	~
Олово, Sn	5.56 мкг	~
Селен, Se	4.242 мкг	55 мкг	7.7%	3.1%	1297 г
Стронций, Sr	5.68 мкг	~
Титан, Ti	2.78 мкг	~
Фтор, F	19.2 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20833 г
Хром, Cr	1.15 мкг	50 мкг	2.3%	0.9%	4348 г
Цинк, Zn	0.586 мг	12 мг	4.9%	2%	2048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.442 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	28.2 г	~
Лактоза	2.7 г	~
Сахароза	8.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.738 г	~
Аргинин*	0.159 г	~
Валин	0.218 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.193 г	~
Лейцин	0.291 г	~
Лизин	0.222 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.096 г	~
Треонин	0.144 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.177 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.247 г	~
Заменимые аминокислоты	1.135 г	~
Аланин	0.139 г	~
Аспарагиновая кислота	0.254 г	~
Глицин	0.098 г	~
Глутаминовая кислота	0.798 г	~
Пролин	0.329 г	~
Серин	0.218 г	~
Тирозин	0.145 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.97 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.522 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.01 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.045 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.242 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.112 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.169 г	min 16.8 г	7%	2.8%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.013 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.932 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.215 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.725 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.59 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.097 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Манник на кислом молоке составляет 250,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	250.4 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	46.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	37.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК НА КИСЛОМ МОЛОКЕ

Манник на кислом молоке богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,2 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Манник на кислом молоке

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Манник на кислом молоке, калорийность 250,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на кислом молоке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ачма ленивая с творогом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе