Рецепт Перловка с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковь, красная (Варка со сливом) 75 г
Помидор (томат), парниковый (Варка со сливом) 130 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 100 г
Перловка варка вязкая 250 г
Способ приготовления

1 стакан неполный 1 см = 230 гр. 1898 гр вместе со стеклянной чашкой + 400 гр съели. 1. Перловую крупу хорошо промыть. В кастрюле вскипятить 3 стакана воды и всыпать крупу. Дать покипеть 10 мин. После этого крупу откинуть на дуршлаг и дать стечь. 2. В кастрюлю влить 2 стакана воды, посолить. Когда вода закипит, всыпать крупу, закрыть крышкой и варить на медленном огне до загустения. 3. Морковь, лук, помидор нарезать. Тушить минут 10 под крышкой на растительном масле. Количиесиво тушеных продуктов=количесиву воды. 4. Затем добавляем к овощам нашу перловку и тушим еще 5 минут. http://www.ru...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.1% 2000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 9.6% 862 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 2.1% 3833 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215 мкг 900 мкг 23.9% 19.7% 419 г
бета Каротин 1.29 мг 5 мг 25.8% 21.3% 388 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.6% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 8.532 мг 2 мг 426.6% 352% 23 г
Витамин В9, фолаты 4.88 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8197 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 3% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10526 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.3038 мг 20 мг 1.5% 1.2% 6583 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.44 мг 2500 мг 3.2% 2.6% 3108 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 1% 8375 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 2% 4206 г
Натрий, Na 168.48 мг 1300 мг 13% 10.7% 772 г
Сера, S 16.88 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5924 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 2.3% 3620 г
Хлор, Cl 268.88 мг 2300 мг 11.7% 9.7% 855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 1.4% 5921 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 18.4% 449 г
Литий, Li 0.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2642 г
Медь, Cu 40.5 мкг 1000 мкг 4.1% 3.4% 2469 г
Молибден, Mo 1.751 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 3998 г
Никель, Ni 3.023 мкг ~
Рубидий, Rb 128.9 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 65476 г
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16420 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3731 г
Цинк, Zn 0.2194 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перловка с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ОВОЩАМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Перловка с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином B6 - 426,6 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Перловка с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги