Рецепт Куриный суп с заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с заправкой

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 355 г
Подсолнечное масло 31 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Укроп (Варка без слива) 0 г
Курица 2 кат. (Варка) 320 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 63 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 90 г
Яичный желток куриный (Варка) 26 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 20 г
Сметана 15% жирности 90 г
Яичный белок куриный 24 г
Способ приготовления

1) Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, убрать пену, после этого можно посолить воду. Оставить курицу вариться минут на 10. 2) Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон. 3) Пока картофель с курицей варится, почистить лук и морковь, морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке, лук мелко порезать, обжарить овощи в небольшом количестве оливкового масла и добавить овощи в суп, варить ещё минут 5-10. При необходимости еще посолить и поперчить суп! взбить в миске яйцо и доб...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2783 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.6% 2171 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.6% 1931 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.8% 4294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.3% 2607 г
Зола 0.24 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 19.8% 830 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 19.7% 840 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин В4, холин 20.44 мг 500 мг 4.1% 6.8% 2446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.46 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16260 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 5.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 6.6% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 2% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 7.8% 2149 г
Витамин Н, биотин 2.022 мкг 50 мкг 4% 6.6% 2473 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4049 мг 20 мг 7% 11.6% 1424 г
Ниацин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.45 мг 2500 мг 5.1% 8.4% 1962 г
Кальций, Ca 15.01 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6662 г
Кремний, Si 5.08 мг 30 мг 16.9% 27.9% 591 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 3.8% 4348 г
Натрий, Na 7.67 мг 1300 мг 0.6% 1% 16949 г
Сера, S 35.62 мг 1000 мг 3.6% 6% 2807 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 8.1% 2057 г
Хлор, Cl 20.72 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 16.03 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 4.3% 3854 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7576 г
Кобальт, Co 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 40.2% 412 г
Литий, Li 6.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 3.3% 4988 г
Медь, Cu 57.89 мкг 1000 мкг 5.8% 9.6% 1727 г
Молибден, Mo 3.231 мкг 70 мкг 4.6% 7.6% 2167 г
Никель, Ni 0.672 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 2.572 мкг 55 мкг 4.7% 7.8% 2138 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 89.83 мкг 4000 мкг 2.2% 3.6% 4453 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 5.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.387 мг 12 мг 3.2% 5.3% 3101 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.251 г ~
Мальтоза 0.042 г ~
Сахароза 0.483 г ~
Фруктоза 0.105 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.021 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 15%
18:2 Линолевая 0.938 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 35.2%

Энергетическая ценность Куриный суп с заправкой составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ЗАПРАВКОЙ

Куриный суп с заправкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 11,9 %, кремнием - 16,9 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Куриный суп с заправкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с заправкой, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с заправкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты