Рецепт Молочно-кофейное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочно-кофейное желе

Желатин пищевой 20 г
Вода 300 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 300 г
Сахар песок 40 г
Мякоть кокоса масляная, сушеная 20 г
Кофе растворимый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочно-кофейное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.9% 1854 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7% 1806 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5% 2547 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2732 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 9375 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.4% 2368 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 2.7% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.453 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16307 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 7.4% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Н, биотин 1.401 мкг 50 мкг 2.8% 3.6% 3569 г
Витамин РР, НЭ 0.9842 мг 20 мг 4.9% 6.3% 2032 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.23 мг 2500 мг 3.2% 4.1% 3116 г
Кальций, Ca 76.63 мг 1000 мг 7.7% 9.8% 1305 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 3.7% 3451 г
Натрий, Na 23.77 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5469 г
Сера, S 13.14 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7610 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 9% 1426 г
Хлор, Cl 48.79 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6844 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 3.3% 3807 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 4.5% 2857 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2286 г
Медь, Cu 74.92 мкг 1000 мкг 7.5% 9.6% 1335 г
Молибден, Mo 2.19 мкг 70 мкг 3.1% 4% 3196 г
Олово, Sn 5.69 мкг ~
Селен, Se 0.876 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6279 г
Стронций, Sr 7.45 мкг ~
Фтор, F 52.55 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7612 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5682 г
Цинк, Zn 0.2347 мг 12 мг 2% 2.6% 5113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.141 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.895 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Молочно-кофейное желе составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочно-кофейное желе, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочно-кофейное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги