Рецепт льняной смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты льняной смузи

Семена льна 25 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 25 г
Йогурт 3,2% жирности 300 г
Хлопковое масло 15 г
Банан 100 г
Земляника (садовая), клубника 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "льняной смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.1% 1462 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.4% 727 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.5% 2190 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.2% 1053 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3055 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3863 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 29.862 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 6.1% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.2% 928 г
Витамин В4, холин 31.14 мг 500 мг 6.2% 4.7% 1606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 6.2% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.67 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4614 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 9.4% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 11.18 мг 90 мг 12.4% 9.4% 805 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.904 мг 15 мг 19.4% 14.6% 517 г
гамма Токоферол 0.915 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.046 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4780 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4156 мг 20 мг 7.1% 5.4% 1413 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.74 мг 2500 мг 10.4% 7.8% 959 г
Кальций, Ca 132.06 мг 1000 мг 13.2% 10% 757 г
Магний, Mg 42.05 мг 400 мг 10.5% 7.9% 951 г
Натрий, Na 56.68 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2294 г
Сера, S 28.55 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3503 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 12% 630 г
Хлор, Cl 95.01 мг 2300 мг 4.1% 3.1% 2421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 2.6% 2871 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 3.7% 2030 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 11% 685 г
Марганец, Mn 0.1983 мг 2 мг 9.9% 7.5% 1009 г
Медь, Cu 86.1 мкг 1000 мкг 8.6% 6.5% 1161 г
Молибден, Mo 5.872 мкг 70 мкг 8.4% 6.3% 1192 г
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 4.2% 1833 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20942 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2304 г
Цинк, Zn 0.6183 мг 12 мг 5.2% 3.9% 1941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.625 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 2.429 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 75.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.08 мг max 300 мг
Кампестерол 2.064 мг ~
Стигмастерол 0.505 мг ~
бета Ситостерол 15.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.396 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.799 г от 11.2 до 20.6 г 25% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность льняной смузи составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНОЙ СМУЗИ

льняной смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, витамином C - 12,4 %, витамином E - 19,4 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен льняной смузи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить льняной смузи, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления льняной смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты