Рецепт запеканка творожная штеба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная штеба

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 415 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 55 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная штеба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 13.1% 517 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.3% 1556 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.1% 1634 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 162.6 г 2273 г 7.2% 4.9% 1398 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 4.3% 1576 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 9.4% 717 г
Витамин В4, холин 81.31 мг 500 мг 16.3% 11% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 5.8% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 27.74 мкг 400 мкг 6.9% 4.7% 1442 г
Витамин В12, кобаламин 0.939 мкг 3 мкг 31.3% 21.2% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.9% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1% 6726 г
Витамин Н, биотин 8.039 мкг 50 мкг 16.1% 10.9% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2406 мг 20 мг 16.2% 11% 617 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109 мг 2500 мг 4.4% 3% 2294 г
Кальций, Ca 100.38 мг 1000 мг 10% 6.8% 996 г
Кремний, Si 0.459 мг 30 мг 1.5% 1% 6536 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2130 г
Натрий, Na 54.54 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2384 г
Сера, S 159.05 мг 1000 мг 15.9% 10.8% 629 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 13.3% 508 г
Хлор, Cl 119.14 мг 2300 мг 5.2% 3.5% 1931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.88 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2442 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2732 г
Кобальт, Co 5.083 мкг 10 мкг 50.8% 34.4% 197 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4386 г
Медь, Cu 57.08 мкг 1000 мкг 5.7% 3.9% 1752 г
Молибден, Mo 7.437 мкг 70 мкг 10.6% 7.2% 941 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 23.465 мкг 55 мкг 42.7% 28.9% 234 г
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 34.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11723 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.5394 мг 12 мг 4.5% 3% 2225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная штеба составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.7 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 162.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ШТЕБА

запеканка творожная штеба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 31,3 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 50,8 %, селеном - 42,7 %

Чем полезен запеканка творожная штеба

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная штеба, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная штеба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги