Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Вода, водопроводная, улучшенная 200 г
Тыква (Варка без слива) 60 г
Способ приготовления

Пшено заливаем водой, даем постоять, что бы набухло. Варим на самом молом огне, выключаем и укутываем. Изюм добавляем перед подачей на стол.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.6% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 9% 2047 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.1% 1818 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.9% 2637 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 14.1% 1293 г
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 15.4% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.2% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.903 мкг 400 мкг 2.5% 4.6% 4039 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.8% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 2% 9375 г
Витамин РР, НЭ 0.8738 мг 20 мг 4.4% 8% 2289 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.95 мг 2500 мг 3.6% 6.6% 2811 г
Кальций, Ca 13.83 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7231 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 7.7% 2397 г
Натрий, Na 7.43 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 17497 г
Сера, S 16.46 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6075 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 9.1% 2000 г
Хлор, Cl 9.03 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 25471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 5.1% 3614 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 27.4% 667 г
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 13.5% 1360 г
Медь, Cu 121.84 мкг 1000 мкг 12.2% 22.3% 821 г
Молибден, Mo 2.694 мкг 70 мкг 3.8% 6.9% 2598 г
Никель, Ni 1.282 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Титан, Ti 2.91 мкг ~
Фтор, F 54.17 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7384 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 4.9% 3700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.7%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты