Рецепт Пюре гороховое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре гороховое

Вода, из под крана, муниципальная 1100 г
Горох, лущеный (Приготовление пюре) 400 г
Соль столовая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре гороховое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 кКал 1684 кКал 4.4% 6% 2291 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.6% 1288 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.2% 1888 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 18.4% 741 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4.6% 2933 г
Зола 1.222 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 11.4% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 16.9% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.304 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11194 г
Витамин Н, биотин 5.245 мкг 50 мкг 10.5% 14.3% 953 г
Витамин РР, НЭ 1.7431 мг 20 мг 8.7% 11.8% 1147 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.71 мг 2500 мг 7.2% 9.8% 1391 г
Кальций, Ca 25.55 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3914 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 8.2% 1671 г
Натрий, Na 191.79 мг 1300 мг 14.8% 20.1% 678 г
Сера, S 45.73 мг 1000 мг 4.6% 6.3% 2187 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 9.8% 1384 г
Хлор, Cl 15.33 мг 2300 мг 0.7% 1% 15003 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.828 мг 18 мг 10.2% 13.9% 985 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 31.4% 432 г
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 12.8% 1059 г
Медь, Cu 165.51 мкг 1000 мкг 16.6% 22.6% 604 г
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6667 г
Цинк, Zn 0.6568 мг 12 мг 5.5% 7.5% 1827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре гороховое составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ГОРОХОВОЕ

Пюре гороховое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, кобальтом - 23,1 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Пюре гороховое

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре гороховое, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре гороховое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты