Рецепт Салат из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из куриной грудки
| Помидоры (томаты), парниковые | 93 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Грудка цыпленка-бройлера | 46 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Перец сладкий | 22 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Укроп | 13 г |
| Салат | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из куриной грудки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.9% | 1810 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.1% | 1191 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.2 мкг | 900 мкг | 12.7% | 18.2% | 788 г |
| бета Каротин | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 19.7% | 730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.7% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 7.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.027 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4% | 3627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.89 мг | 90 мг | 35.4% | 50.9% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.065 мг | 15 мг | 13.8% | 19.8% | 726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.664 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7530 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 24.9% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8176 мг | 20 мг | 14.1% | 20.3% | 710 г |
| Ниацин | 1.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.73 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.8% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.2% | 3451 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 7.9% | 1821 г |
| Натрий, Na | 171.06 мг | 1300 мг | 13.2% | 19% | 760 г |
| Сера, S | 6.36 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 15723 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 10.9% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 255.41 мг | 2300 мг | 11.1% | 15.9% | 901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 5.7% | 2497 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 4.042 мкг | 10 мкг | 40.4% | 58% | 247 г |
| Литий, Li | 3.398 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 10.8% | 1333 г |
| Медь, Cu | 73.28 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.5% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 5.656 мкг | 70 мкг | 8.1% | 11.6% | 1238 г |
| Никель, Ni | 5.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 15193 г |
| Фтор, F | 9.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41841 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 16.7% | 865 г |
| Цинк, Zn | 0.3637 мг | 12 мг | 3% | 4.3% | 3299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | min 16.8 г | 7.2% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из куриной грудки составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Салат из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 35,4 %, витамином E - 13,8 %, витамином K - 17,3 %, витамином PP - 14,1 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 40,4 %, хромом - 11,6 %
Чем полезен Салат из куриной грудки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Окрошку 28.06
- Смоква
- Бризоль
- Запеченая грудка в горчице
- Омлет с помидорами
- рататуй
- компот из ягод (мало сахара)
- Кабачок с яйцом
- Соус сливочно-чесночный (Астория)
- Холодец
- Мини багет с чесноком ржаной Перекрёсток
- салат со сметаной
- овощи с сердечками куриными
- Запеченные овощи
- Запеканка творожная с яблоками
- Яичница, с помидоркой и мясом
- Сыр сваля
- Сосиски куриные Славянские
- Панкейки на молоке
- икра горбуши
- сливочный десерт от "МясновЪ"
- Филе индейки (стейк) в медово-соевом соусе
- Шоколад Милка Тук
- Мороженное пломбир
- варенье из виктории
- Булочка с отрубями смак Тагил хлеб
- Панкейки облегченный вариант
- Пакетик зеленого чая
- Сате баклажаны+помидоры+морковь
- Смузи шпинат-киви-банан
- запеченая в духовке филе индейки смайонезом или со сметаной и чесноком
- йогурт с черникой 2( жирный )
- Печенье в молоке
- мюсли запеченные с тропическими фруктами
- Торт медовик meekook selveri
- Салат капуста и огурцы
- гренки с чесноком воронцовские
- Попкорн Фан мания со сладким вкусом 1 порция
- Творожная масса 0,6%
- Овсяные хлопья на воде
- салат из огурцов, кальмаров, яиц
- Баклажаны с мясом 28.06
- колбаса Брауншвейгская
- Свекольник
- Горбуша слабосоленая
- салат зеленушка
- Йогурт банан
- Салат Зеленушка с морковью и грудкой
- Карпаччо
- Овсяноблин на кефире с зеленью и маслом
- Творог Президент
- Диетическое печенье из гречки
- Творог рассыпчатый 5% ТМ Премия
- котлеты из кабачков
- Конфета золотая лилия
- Салат-ассорти
- Салат с рукколой и брынзой 270616
- Отруби овсяные с черносливом
- Конфета топленое молоко
- ГЕРОЛАКТ
- Сырники с отрубями
- лещ речной жареный в М В
- Севен Ап Мохито
- Мой холодный борщ
- Овощное рагу
- Шоколад Бабаевский с кунжутом 55%
- томатная паста Херсонская
- Шоколад рахат "на здоровье"
- Котлеты куриные
- Фолиевая кислота
- перец фаршированный
- Печень тушеная
- кабачки с помидорами
- Творог 5% Ностальгия
- салат из курицы кукурузы
- Biomax Кефирный 1 %
- Бисквит шоколадный
- запеканка из картофеля с минтаем
- даниссимо десерт тирамису
- Печенье бонди
- сердечки,пупочки тушенные
- Суп Масурдал домашний
- овощи тушеные
- мой растворимый кофе
- козинак арах. большой
- Каша перловая с бараниной
- Картофель тушенный
- Бутерброд из черного хлеба с сыром и сосиской
- Борщ на воде
- Сепик kaera
- Печень жареная
- хлеб пшеничный домашний
- SKYR черничный
- Сок "Сады Придонья" абрикосовый
- СОУС СОЕВЫЙ "СТЕБЕЛЬ БАМБУКА"
- творог простоквашино 2%
- чай зеленый с нежирним молоком
- Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
- Шоколад экоботаника
- чай зеленый
Метки: Как приготовить Салат из куриной грудки, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
