Рецепт Салат с запеченой свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с запеченой свеклой

Морковь, красная (Запекание) 146 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Свекла (Варка в кожуре) 143 г
Сахар песок 3 г
Масло льняное 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с запеченой свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10% 1302 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.8% 2738 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15% 870 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 907.5 мкг 900 мкг 100.8% 131.3% 99 г
бета Каротин 5.444 мг 5 мг 108.9% 141.8% 92 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.369 мкг 400 мкг 2.6% 3.4% 3858 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 6.1% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.9% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17483 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 6.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6283 мг 20 мг 3.1% 4% 3183 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.84 мг 2500 мг 8.7% 11.3% 1153 г
Кальций, Ca 31.49 мг 1000 мг 3.1% 4% 3176 г
Магний, Mg 27.11 мг 400 мг 6.8% 8.9% 1475 г
Натрий, Na 280.49 мг 1300 мг 21.6% 28.1% 463 г
Сера, S 4.45 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22472 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 7.2% 1810 г
Хлор, Cl 410.23 мг 2300 мг 17.8% 23.2% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.1 мкг ~
Бор, B 130.8 мкг ~
Ванадий, V 32.71 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 7% 1848 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 2.9% 4587 г
Кобальт, Co 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 13.4% 968 г
Литий, Li 2.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.3101 мг 2 мг 15.5% 20.2% 645 г
Медь, Cu 67.2 мкг 1000 мкг 6.7% 8.7% 1488 г
Молибден, Mo 5.392 мкг 70 мкг 7.7% 10% 1298 г
Никель, Ni 6.542 мкг ~
Рубидий, Rb 211.7 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 9.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42781 г
Хром, Cr 9.35 мкг 50 мкг 18.7% 24.3% 535 г
Цинк, Zn 0.2049 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.724 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.876 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 33.5%

Энергетическая ценность Салат с запеченой свеклой составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗАПЕЧЕНОЙ СВЕКЛОЙ

Салат с запеченой свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 100,8 %, бэта-каротином - 108,9 %, хлором - 17,8 %, марганцем - 15,5 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Салат с запеченой свеклой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с запеченой свеклой, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с запеченой свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты