Рецепт Котлеты тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты тушеные

Свинина, котлетное мясо (Тушение)	284 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение)	284 г
Батон нарезной	66 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	100 г
Лук репчатый (Припускание)	252 г
Картофель (Припускание)	198 г
Яйцо куриное (Запекание)	57 г
Масло подсолнечное	68 г
Вода	800 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь	30 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Перец черный молотый	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.7 ккал	1684 ккал	10.3%	6%	975 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	4.7%	1226 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	14.2%	409 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	1.6%	3532 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.3%	2500 г
Вода	67.7 г	2273 г	3%	1.7%	3357 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.3 мкг	900 мкг	1.1%	0.6%	8738 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	4.7%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	2.8%	2069 г
Витамин В4, холин	35.63 мг	500 мг	7.1%	4.1%	1403 г
Витамин В5, пантотеновая	0.299 мг	5 мг	6%	3.5%	1672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.182 мг	2 мг	9.1%	5.3%	1099 г
Витамин В9, фолаты	9.019 мкг	400 мкг	2.3%	1.3%	4435 г
Витамин В12, кобаламин	0.472 мкг	3 мкг	15.7%	9.1%	636 г
Витамин C, аскорбиновая	1.43 мг	90 мг	1.6%	0.9%	6294 г
Витамин D, кальциферол	0.075 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.953 мг	15 мг	13%	7.5%	768 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.015 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.552 мкг	50 мкг	3.1%	1.8%	3222 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.6241 мг	20 мг	13.1%	7.6%	762 г
Ниацин	1.308 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.32 мг	2500 мг	7.4%	4.3%	1356 г
Кальций, Ca	22.83 мг	1000 мг	2.3%	1.3%	4380 г
Кремний, Si	0.084 мг	30 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Магний, Mg	13.83 мг	400 мг	3.5%	2%	2892 г
Натрий, Na	64.28 мг	1300 мг	4.9%	2.8%	2022 г
Сера, S	96.93 мг	1000 мг	9.7%	5.6%	1032 г
Фосфор, P	78.4 мг	800 мг	9.8%	5.7%	1020 г
Хлор, Cl	67.14 мг	2300 мг	2.9%	1.7%	3426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	159.2 мкг	~
Бор, B	42.2 мкг	~
Ванадий, V	17.01 мкг	~
Железо, Fe	1.063 мг	18 мг	5.9%	3.4%	1693 г
Йод, I	4.44 мкг	150 мкг	3%	1.7%	3378 г
Кобальт, Co	4.205 мкг	10 мкг	42.1%	24.4%	238 г
Литий, Li	8.792 мкг	~
Марганец, Mn	0.1142 мг	2 мг	5.7%	3.3%	1751 г
Медь, Cu	87.65 мкг	1000 мкг	8.8%	5.1%	1141 г
Молибден, Mo	5.946 мкг	70 мкг	8.5%	4.9%	1177 г
Никель, Ni	4.43 мкг	~
Олово, Sn	18.06 мкг	~
Рубидий, Rb	126.3 мкг	~
Селен, Se	1.619 мкг	55 мкг	2.9%	1.7%	3397 г
Стронций, Sr	0.98 мкг	~
Фтор, F	78.7 мкг	4000 мкг	2%	1.2%	5083 г
Хром, Cr	5.32 мкг	50 мкг	10.6%	6.1%	940 г
Цинк, Zn	1.1469 мг	12 мг	9.6%	5.6%	1046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.437 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.124 г	~
Аргинин*	0.071 г	~
Валин	0.055 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.075 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.032 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.051 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты	0.23 г	~
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.092 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.194 г	~
Пролин	0.054 г	~
Серин	0.062 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.22 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.843 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.332 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.202 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.136 г	min 16.8 г	6.8%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.102 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.436 г	от 11.2 до 20.6 г	21.8%	12.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.426 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Котлеты тушеные составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.7 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	67.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ТУШЕНЫЕ

Котлеты тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, витамином E - 13 %, витамином PP - 13,1 %, кобальтом - 42,1 %

Чем полезен Котлеты тушеные

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты тушеные, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты тушеные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе