Рецепт Итальянский фруктовый пирог в м/в. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Итальянский фруктовый пирог в м/в

Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 225 г
Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 255 г
Сахар песок 85 г
Яйцо куриное 226 г
Сахар песок 48 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 114 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 49 г
Печенье 34 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Корица, молотая 1 г
Ликер, кофе со сливками, 34 градуса (17 проц. спирта) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянский фруктовый пирог в м/в".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.5% 1900 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.8% 1366 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 7.2% 913 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3546 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 4.8% 1357 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.4% 1463 г
Витамин В4, холин 55.94 мг 500 мг 11.2% 7.3% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.207 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9508 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 2% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 3.1% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4202 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.458 мкг 50 мкг 8.9% 5.8% 1122 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1872 мг 20 мг 5.9% 3.8% 1685 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.88 мг 2500 мг 6% 3.9% 1668 г
Кальций, Ca 34.71 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2881 г
Кремний, Si 1.618 мг 30 мг 5.4% 3.5% 1854 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4032 г
Натрий, Na 304.16 мг 1300 мг 23.4% 15.2% 427 г
Сера, S 42.98 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2327 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 5.2% 1250 г
Хлор, Cl 45.31 мг 2300 мг 2% 1.3% 5076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 84.4 мкг ~
Ванадий, V 6.17 мкг ~
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 6.1% 1066 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2530 г
Кобальт, Co 4.888 мкг 10 мкг 48.9% 31.9% 205 г
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2587 г
Медь, Cu 77.31 мкг 1000 мкг 7.7% 5% 1293 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 4.5% 1447 г
Никель, Ni 7.749 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 7.207 мкг 55 мкг 13.1% 8.5% 763 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21198 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2488 г
Цинк, Zn 0.3962 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.262 г min 16.8 г 7.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.375 мг ~

Энергетическая ценность Итальянский фруктовый пирог в м/в составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКИЙ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ В М/В

Итальянский фруктовый пирог в м/в богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, кобальтом - 48,9 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Итальянский фруктовый пирог в м/в

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Итальянский фруктовый пирог в м/в, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальянский фруктовый пирог в м/в, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги