Рецепт Шоколадный кекс с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный кекс с творогом

Кукурузная мука (Запекание) 150 г
Мука амарантовая 50 г
Масло подсолнечное 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 200 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 420 г
Йогурт biomax натуральный 300 г
Какао порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.8 кКал 1684 кКал 15.7% 6% 638 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.8% 655 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 6.9% 549 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 5.2% 735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.4% 9883 г
Зола 0.555 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 0.8% 4592 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.4% 1565 г
Витамин В4, холин 11.53 мг 500 мг 2.3% 0.9% 4337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 14.357 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2786 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 6.1% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.779 мг 15 мг 25.2% 9.6% 397 г
Витамин Н, биотин 3.595 мкг 50 мкг 7.2% 2.7% 1391 г
Витамин РР, НЭ 1.9185 мг 20 мг 9.6% 3.6% 1042 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.02 мг 2500 мг 2.6% 1% 3905 г
Кальций, Ca 44.22 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2261 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3431 г
Натрий, Na 22.14 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5872 г
Сера, S 85.28 мг 1000 мг 8.5% 3.2% 1173 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 4% 946 г
Хлор, Cl 47.52 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4840 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3015 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16304 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 4.4% 861 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 24.87 мкг 1000 мкг 2.5% 0.9% 4021 г
Молибден, Mo 2.977 мкг 70 мкг 4.3% 1.6% 2351 г
Селен, Se 11.983 мкг 55 мкг 21.8% 8.3% 459 г
Фтор, F 13.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29070 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.1787 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Галактоза 0.018 г ~
Лактоза 0.632 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.695 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 3.604 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 1.239 г ~
Пролин 0.738 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.217 г min 16.8 г 13.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.054 г от 11.2 до 20.6 г 45.1% 17.1%
18:2 Линолевая 5.046 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Шоколадный кекс с творогом составляет 263,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.8 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ТВОРОГОМ

Шоколадный кекс с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,2 %, витамином E - 25,2 %, кобальтом - 11,6 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Шоколадный кекс с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный кекс с творогом, калорийность 263,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный кекс с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы