Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Томатная паста. Консервы (Припускание) 25 г
Перец сладкий маринованный (Припускание) 60 г
Сахар песок 1 г
Масло подсолнечное 2 г
Уксус 9% 2 г
Чеснок, сырой 2 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2716 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.5% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.1% 2667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.3% 2547 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.1% 1333 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6% 2671 г
Зола 0.983 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 29.2% 553 г
бета Каротин 0.977 мг 5 мг 19.5% 31.5% 512 г
Лютеин + Зеаксантин 0.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.1% 2278 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 7.3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 29.2% 552 г
Витамин В9, фолаты 12.31 мкг 400 мкг 3.1% 5% 3249 г
Витамин C, аскорбиновая 46.56 мг 90 мг 51.7% 83.4% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.552 мг 15 мг 10.3% 16.6% 966 г
Витамин Н, биотин 1.125 мкг 50 мкг 2.3% 3.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.2735 мг 20 мг 6.4% 10.3% 1570 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.11 мг 2500 мг 12.6% 20.3% 793 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 6954 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 6.9% 2336 г
Натрий, Na 5.23 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24857 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7692 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 6% 2740 г
Хлор, Cl 58.35 мг 2300 мг 2.5% 4% 3942 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 8.1% 2011 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Кобальт, Co 6.25 мкг 10 мкг 62.5% 100.8% 160 г
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 6.8% 2387 г
Медь, Cu 121.13 мкг 1000 мкг 12.1% 19.5% 826 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 17.3% 933 г
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19366 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16000 г
Цинк, Zn 0.2982 мг 12 мг 2.5% 4% 4024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 4.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.201 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 17.3%
18:2 Линолевая 1.201 г ~

Энергетическая ценность Лечо составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином C - 51,7 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 62,5 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы