Рецепт Суп-пюре из брокколи с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из брокколи с фасолью

Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 400 г
Зажарка лук с морковью 80 г
Фасоль овощная отварная 140 г
Вода, водопроводная, питьевая 1200 г
Сыр пошехонский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из брокколи с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.3% 4000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9% 3733 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4% 8111 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 30% 1111 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 13.7% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 22% 1515 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 7.273 мкг ~
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 29.3% 1139 г
бета Криптоксантин 0.364 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 407.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 11.7% 2857 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 3.7% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 9.3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 14% 2381 г
Витамин В9, фолаты 29.892 мкг 400 мкг 7.5% 25% 1338 г
Витамин C, аскорбиновая 23.46 мг 90 мг 26.1% 87% 384 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 20.3% 1643 г
гамма Токоферол 0.098 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 73529 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 82.7% 404 г
Витамин РР, НЭ 0.4479 мг 20 мг 2.2% 7.3% 4465 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.1 мг 2500 мг 5.1% 17% 1967 г
Кальций, Ca 52.87 мг 1000 мг 5.3% 17.7% 1891 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 11% 3012 г
Натрий, Na 29.52 мг 1300 мг 2.3% 7.7% 4404 г
Сера, S 8.99 мг 1000 мг 0.9% 3% 11123 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 16.7% 1995 г
Хлор, Cl 1.64 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 140244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 9.7% 3475 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Кобальт, Co 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 11% 3049 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 20.3% 1639 г
Медь, Cu 30.63 мкг 1000 мкг 3.1% 10.3% 3265 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 1.02 мкг 55 мкг 1.9% 6.3% 5392 г
Фтор, F 79.71 мкг 4000 мкг 2% 6.7% 5018 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 1% 38462 г
Цинк, Zn 0.2412 мг 12 мг 2% 6.7% 4975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи с фасолью составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С ФАСОЛЬЮ

Суп-пюре из брокколи с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,1 %, витамином K - 24,8 %

Чем полезен Суп-пюре из брокколи с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из брокколи с фасолью, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из брокколи с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты