Рецепт лапша кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лапша кур

Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Макароны из муки в/с 30 г
Петрушка (Варка без слива) 5 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапша кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.5% 1810 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11% 1400 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 102.4 г 2273 г 4.5% 7% 2220 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.2 мкг 900 мкг 28.8% 44.5% 347 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 1.033 мг 5 мг 20.7% 32% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 2.87 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13937 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 4.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.5% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 5.6% 2809 г
Витамин Н, биотин 1.759 мкг 50 мкг 3.5% 5.4% 2843 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 10.7% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.4968 мг 20 мг 7.5% 11.6% 1336 г
Ниацин 0.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.45 мг 2500 мг 2.3% 3.6% 4429 г
Кальций, Ca 10.43 мг 1000 мг 1% 1.5% 9588 г
Кремний, Si 0.104 мг 30 мг 0.3% 0.5% 28846 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 3.7% 4184 г
Натрий, Na 85.52 мг 1300 мг 6.6% 10.2% 1520 г
Сера, S 32.69 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3059 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 9% 1732 г
Хлор, Cl 120.03 мг 2300 мг 5.2% 8% 1916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 5.6% 2773 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11538 г
Кобальт, Co 2.107 мкг 10 мкг 21.1% 32.6% 475 г
Литий, Li 0.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6270 г
Медь, Cu 34.32 мкг 1000 мкг 3.4% 5.3% 2914 г
Молибден, Mo 0.781 мкг 70 мкг 1.1% 1.7% 8963 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 77465 г
Фтор, F 21.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18553 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 4.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.364 мг 12 мг 3% 4.6% 3297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~

Энергетическая ценность лапша кур составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 102.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША КУР

лапша кур богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 20,7 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен лапша кур

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лапша кур, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лапша кур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги