Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 250 г
Чеснок, сырой 7 г
Лук репчатый 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13% 1366 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.8% 6083 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.5% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.9% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 11.4% 1568 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 12.3% 1449 г
Лютеин + Зеаксантин 0.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.7% 4737 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 8.7% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 7.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.886 мкг 400 мкг 1.7% 3% 5809 г
Витамин C, аскорбиновая 15.82 мг 90 мг 17.6% 31.3% 569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.074 мг 15 мг 13.8% 24.5% 723 г
Витамин Н, биотин 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 3.4% 5155 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 17.1% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.4633 мг 20 мг 2.3% 4.1% 4317 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.82 мг 2500 мг 8% 14.2% 1251 г
Кальций, Ca 21.2 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4717 г
Кремний, Si 28.797 мг 30 мг 96% 170.5% 104 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 7.1% 2505 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23214 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7899 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 8.2% 2186 г
Хлор, Cl 36.29 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.5 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 7.1% 2493 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6122 г
Кобальт, Co 3.156 мкг 10 мкг 31.6% 56.1% 317 г
Литий, Li 11.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 16% 1107 г
Медь, Cu 101.86 мкг 1000 мкг 10.2% 18.1% 982 г
Молибден, Mo 3.254 мкг 70 мкг 4.6% 8.2% 2151 г
Никель, Ni 5.311 мкг ~
Рубидий, Rb 88.5 мкг ~
Селен, Se 0.531 мкг 55 мкг 1% 1.8% 10358 г
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 22087 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 17.9% 990 г
Цинк, Zn 0.2512 мг 12 мг 2.1% 3.7% 4777 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 90.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.568 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 40.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.362 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, витамином E - 13,8 %, кремнием - 96 %, кобальтом - 31,6 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги