Рецепт Салат помидоры, огурец, перец, лук, оливковое масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры, огурец, перец, лук, оливковое масло

Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Огурец, парниковый 100 г
Перец сладкий 100 г
Лук репчатый 10 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, огурец, перец, лук, оливковое масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 15.9% 812 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 4.9% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 13.7% 943 г
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 14.9% 873 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.5% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 8.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.386 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4770 г
Витамин C, аскорбиновая 56.36 мг 90 мг 62.6% 80.9% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 10.2% 1262 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6494 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 7.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.5794 мг 20 мг 2.9% 3.7% 3452 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.02 мг 2500 мг 7.8% 10.1% 1275 г
Кальций, Ca 10.02 мг 1000 мг 1% 1.3% 9980 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 4.5% 2821 г
Натрий, Na 8.95 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14525 г
Сера, S 6.93 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14430 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 4.5% 2878 г
Хлор, Cl 26.48 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3600 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15306 г
Кобальт, Co 2.841 мкг 10 мкг 28.4% 36.7% 352 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 4.4% 2903 г
Медь, Cu 52.05 мкг 1000 мкг 5.2% 6.7% 1921 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 5.8% 2200 г
Никель, Ni 5.977 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 22000 г
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40816 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 5.9% 2155 г
Цинк, Zn 0.1102 мг 12 мг 0.9% 1.2% 10889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.561 г min 16.8 г 27.1% 35%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры, огурец, перец, лук, оливковое масло составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ, ОГУРЕЦ, ПЕРЕЦ, ЛУК, ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

Салат помидоры, огурец, перец, лук, оливковое масло богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 62,6 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Салат помидоры, огурец, перец, лук, оливковое масло

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры, огурец, перец, лук, оливковое масло, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры, огурец, перец, лук, оливковое масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги