Рецепт Салат с огурцами, помидорами, оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцами, помидорами, оливковым маслом

Огурец, парниковый 140 г
Помидоры (томаты), грунтовые 140 г
Салат 20 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Масло оливковое 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами, помидорами, оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.8% 1806 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.9% 1667 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.6% 2520 г
Зола 0.744 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.7 мкг 900 мкг 19.6% 42.1% 509 г
бета Каротин 1.061 мг 5 мг 21.2% 45.5% 471 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4500 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 9.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 9.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 16.604 мкг 400 мкг 4.2% 9% 2409 г
Витамин C, аскорбиновая 27.98 мг 90 мг 31.1% 66.7% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 13.5% 1594 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.9% 5556 г
Витамин К, филлохинон 115.9 мкг 120 мкг 96.6% 207.3% 104 г
Витамин РР, НЭ 0.6146 мг 20 мг 3.1% 6.7% 3254 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.4 мг 2500 мг 10.8% 23.2% 925 г
Кальций, Ca 46.47 мг 1000 мг 4.6% 9.9% 2152 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 13.1% 1645 г
Натрий, Na 8.89 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 14623 г
Сера, S 6.68 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14970 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 9.2% 2312 г
Хлор, Cl 27.33 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.6 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 9.16 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 9.7% 2209 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12605 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 61.4% 350 г
Литий, Li 2.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 16.3% 1310 г
Медь, Cu 68.73 мкг 1000 мкг 6.9% 14.8% 1455 г
Молибден, Mo 4.205 мкг 70 мкг 6% 12.9% 1665 г
Никель, Ni 5.175 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16717 г
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44150 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 9.7% 2212 г
Цинк, Zn 0.221 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.604 г ~
Сахароза 0.264 г ~
Фруктоза 0.453 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.984 г min 16.8 г 11.8% 25.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.9%
18:2 Линолевая 0.356 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.2%

Энергетическая ценность Салат с огурцами, помидорами, оливковым маслом составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ, ПОМИДОРАМИ, ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат с огурцами, помидорами, оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином C - 31,1 %, витамином K - 96,6 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Салат с огурцами, помидорами, оливковым маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцами, помидорами, оливковым маслом, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами, помидорами, оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы