Рецепт из черемши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты из черемши

Черемша 183 г
Сметана 25,0% жирности 55 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "из черемши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.8% 3167 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.5% 966 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.1% 3842 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.4% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3244.4 мкг 900 мкг 360.5% 433.3% 28 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 3.221 мг 5 мг 64.4% 77.4% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 8.3% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 10.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 30.5 мкг 400 мкг 7.6% 9.1% 1311 г
Витамин C, аскорбиновая 76.32 мг 90 мг 84.8% 101.9% 118 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10870 г
Витамин РР, НЭ 0.8225 мг 20 мг 4.1% 4.9% 2432 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.99 мг 2500 мг 0.9% 1.1% 10874 г
Кальций, Ca 22.32 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4480 г
Магний, Mg 2.02 мг 400 мг 0.5% 0.6% 19802 г
Натрий, Na 330.6 мг 1300 мг 25.4% 30.5% 393 г
Сера, S 7 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Хлор, Cl 497.42 мг 2300 мг 21.6% 26% 462 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 0.6% 19355 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 2.26 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Молибден, Mo 0.917 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7634 г
Цинк, Zn 0.005 мг 12 мг 240000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность из черемши составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗ ЧЕРЕМШИ

из черемши богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 360,5 %, бэта-каротином - 64,4 %, витамином C - 84,8 %, хлором - 21,6 %

Чем полезен из черемши

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить из черемши, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления из черемши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты