Рецепт суп из красной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из красной чечевицы

Суп из чечевицы 2500 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Куриный окорочок (Варка) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из красной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.6% 1949 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.2% 1400 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.9% 3369 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.4% 2899 г
Органические кислоты 7.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.7 мкг 900 мкг 26.9% 35% 372 г
Ретинол 0.239 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4091 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.379 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16814 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15015 г
Витамин РР, НЭ 1.4197 мг 20 мг 7.1% 9.2% 1409 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.33 мг 2500 мг 6.7% 8.7% 1503 г
Кальций, Ca 18.14 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5513 г
Кремний, Si 5.631 мг 30 мг 18.8% 24.4% 533 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 3.8% 3416 г
Натрий, Na 12.72 мг 1300 мг 1% 1.3% 10220 г
Сера, S 35.89 мг 1000 мг 3.6% 4.7% 2786 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 7% 1865 г
Хлор, Cl 136.9 мг 2300 мг 6% 7.8% 1680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.1 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 25.3 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 10.4% 1246 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8621 г
Кобальт, Co 2.649 мкг 10 мкг 26.5% 34.5% 378 г
Литий, Li 12.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 7.9% 1630 г
Медь, Cu 81.58 мкг 1000 мкг 8.2% 10.7% 1226 г
Молибден, Mo 9.093 мкг 70 мкг 13% 16.9% 770 г
Никель, Ni 12.214 мкг ~
Рубидий, Rb 87.8 мкг ~
Селен, Se 1.475 мкг 55 мкг 2.7% 3.5% 3729 г
Титан, Ti 20.94 мкг ~
Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44248 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 12.4% 1048 г
Цинк, Zn 0.412 мг 12 мг 3.4% 4.4% 2913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 151.133 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 149.342 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.139 г ~

Энергетическая ценность суп из красной чечевицы составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ

суп из красной чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, кремнием - 18,8 %, кобальтом - 26,5 %, молибденом - 13 %

Чем полезен суп из красной чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из красной чечевицы, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из красной чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги