Рецепт Щи кислые с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи кислые с курицей

Курица, 1 категории (Варка)	1000 г
Картофель (Варка без слива)	500 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива)	500 г
Морковь, красная (Припускание)	100 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Масло подсолнечное	40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Лавровый лист	3 г
Перец черный молотый	5 г
Соль поваренная пищевая	17 г
Бульон из кур или индеек прозрачный	7000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи кислые с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.1 ккал	1684 ккал	4.2%	6%	2402 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	10.3%	1382 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	12%	1191 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	1%	14600 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.1%	6667 г
Вода	100.5 г	2273 г	4.4%	6.3%	2262 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	109.3 мкг	900 мкг	12.1%	17.3%	823 г
Ретинол	0.082 мг	~
альфа Каротин	0.041 мкг	~
бета Каротин	0.135 мг	5 мг	2.7%	3.9%	3704 г
бета Криптоксантин	0.255 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.092 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1.9%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	3.1%	4500 г
Витамин В4, холин	20.85 мг	500 мг	4.2%	6%	2398 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	5.3%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	10.8%	1325 г
Витамин В9, фолаты	2.146 мкг	400 мкг	0.5%	0.7%	18639 г
Витамин В12, кобаламин	0.141 мкг	3 мкг	4.7%	6.7%	2128 г
Витамин C, аскорбиновая	1.61 мг	90 мг	1.8%	2.6%	5590 г
Витамин D, кальциферол	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.332 мг	15 мг	2.2%	3.1%	4518 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.653 мкг	50 мкг	5.3%	7.6%	1885 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.7%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.7621 мг	20 мг	13.8%	19.7%	724 г
Ниацин	1.212 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	94.6 мг	2500 мг	3.8%	5.4%	2643 г
Кальций, Ca	10.99 мг	1000 мг	1.1%	1.6%	9099 г
Магний, Mg	9.01 мг	400 мг	2.3%	3.3%	4440 г
Натрий, Na	142.47 мг	1300 мг	11%	15.7%	912 г
Сера, S	51.63 мг	1000 мг	5.2%	7.4%	1937 г
Фосфор, P	53.2 мг	800 мг	6.7%	9.6%	1504 г
Хлор, Cl	139.62 мг	2300 мг	6.1%	8.7%	1647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62 мкг	~
Бор, B	11.8 мкг	~
Ванадий, V	9.28 мкг	~
Железо, Fe	0.74 мг	18 мг	4.1%	5.8%	2432 г
Йод, I	2.1 мкг	150 мкг	1.4%	2%	7143 г
Кобальт, Co	3.54 мкг	10 мкг	35.4%	50.5%	282 г
Литий, Li	4.47 мкг	~
Марганец, Mn	0.0274 мг	2 мг	1.4%	2%	7299 г
Медь, Cu	31.99 мкг	1000 мкг	3.2%	4.6%	3126 г
Молибден, Mo	0.9 мкг	70 мкг	1.3%	1.9%	7778 г
Никель, Ni	0.387 мкг	~
Рубидий, Rb	36.6 мкг	~
Селен, Se	0.022 мкг	55 мкг			250000 г
Фтор, F	35.79 мкг	4000 мкг	0.9%	1.3%	11176 г
Хром, Cr	2.95 мкг	50 мкг	5.9%	8.4%	1695 г
Цинк, Zn	0.5676 мг	12 мг	4.7%	6.7%	2114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.845 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.147 г	~
Валин	0.107 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.167 г	~
Лизин	0.188 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.082 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.169 г	~
Заменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аланин	0.137 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.159 г	~
Глутаминовая кислота	0.311 г	~
Пролин	0.105 г	~
Серин	0.105 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.88 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.058 мг	~
Стигмастерол	0.003 мг	~
бета Ситостерол	0.905 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.391 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.123 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.088 г	min 16.8 г	6.5%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.141 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.926 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.634 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	8.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.61 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Щи кислые с курицей составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.1 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	100.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ КИСЛЫЕ С КУРИЦЕЙ

Щи кислые с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином PP - 13,8 %, кобальтом - 35,4 %

Чем полезен Щи кислые с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи кислые с курицей, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи кислые с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Кекс тыквенно-морковный

Салат из сардины, риса и укропа

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе