Рецепт Бульон с курицей 12,05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон с курицей 12,05

Куриная грудка (филе) (Варка) 590 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон с курицей 12,05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 28.4% 745 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.3% 9333 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.2% 73000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.3% 2548 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 8.1% 2663 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.016 мкг 400 мкг 2500000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.1825 мг 20 мг 25.9% 54.9% 386 г
Ниацин 2.95 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.36 мг 2500 мг 3.4% 7.2% 2929 г
Кальций, Ca 9.34 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10707 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 16.5% 1290 г
Натрий, Na 194.65 мг 1300 мг 15% 31.8% 668 г
Сера, S 1.54 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 64935 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 14.8% 1429 г
Хлор, Cl 294.23 мг 2300 мг 12.8% 27.1% 782 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 6.4% 3315 г
Кобальт, Co 4.423 мкг 10 мкг 44.2% 93.6% 226 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 2.3% 9434 г
Медь, Cu 42.23 мкг 1000 мкг 4.2% 8.9% 2368 г
Молибден, Mo 5.856 мкг 70 мкг 8.4% 17.8% 1195 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 65.58 мкг 4000 мкг 1.6% 3.4% 6099 г
Хром, Cr 12.08 мкг 50 мкг 24.2% 51.3% 414 г
Цинк, Zn 0.6334 мг 12 мг 5.3% 11.2% 1895 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.879 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.638 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 0.957 г ~
Лизин 1.276 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.947 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.628 г ~
Аспарагиновая кислота 0.937 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.367 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Бульон с курицей 12,05 составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ 12,05

Бульон с курицей 12,05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,9 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 44,2 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен Бульон с курицей 12,05

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон с курицей 12,05, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон с курицей 12,05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги