Рецепт щи из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи из щавеля

Щавель, вареный, с солью 50 г
Вода 1000 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Картофель 400 г
масло сливочное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.9% 12667 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5% 7000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.2% 5000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14.7% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 7.9% 4592 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 6.1% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 5% 7200 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 6.1% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 15.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.069 мкг 400 мкг 0.8% 2.9% 13034 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 29% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1.4% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 80645 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 19.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.5053 мг 20 мг 2.5% 9% 3958 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.7 мг 2500 мг 6.8% 24.4% 1473 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 9302 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 9.3% 3880 г
Натрий, Na 10.13 мг 1300 мг 0.8% 2.9% 12833 г
Сера, S 9.99 мг 1000 мг 1% 3.6% 10010 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 7.9% 4469 г
Хлор, Cl 18.41 мг 2300 мг 0.8% 2.9% 12493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.5 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 39.08 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 6.8% 5233 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 3.2% 11450 г
Кобальт, Co 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 57% 630 г
Литий, Li 20.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 10.8% 3300 г
Медь, Cu 44.39 мкг 1000 мкг 4.4% 15.8% 2253 г
Молибден, Mo 2.885 мкг 70 мкг 4.1% 14.7% 2426 г
Никель, Ni 1.311 мкг ~
Рубидий, Rb 131.1 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 42969 г
Фтор, F 73.44 мкг 4000 мкг 1.8% 6.5% 5447 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 20.1% 1799 г
Цинк, Zn 0.1177 мг 12 мг 1% 3.6% 10195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность щи из щавеля составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ

щи из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,9 %

Чем полезен щи из щавеля

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи из щавеля, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы