Рецепт морская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морская капуста

морская капуста 144 г
Морковь по-корейски 40 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1% 7600 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.5% 609 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4% 1938 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 15.7 г 2273 г 0.7% 0.5% 14478 г
Органические кислоты 23.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1437.5 мкг 900 мкг 159.7% 121.4% 63 г
Ретинол 1.438 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.438 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27816 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.8% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 4.1% 1845 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин РР, НЭ 0.2082 мг 20 мг 1% 0.8% 9606 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.23 мг 2500 мг 1.4% 1.1% 7304 г
Кальций, Ca 8.04 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12438 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6339 г
Натрий, Na 5.73 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22688 г
Сера, S 2.04 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 49020 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Хлор, Cl 367.63 мг 2300 мг 16% 12.2% 626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 15.81 мкг ~
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 0.7% 11392 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Кобальт, Co 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 3.6% 2088 г
Литий, Li 0.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.5% 5038 г
Медь, Cu 15.4 мкг 1000 мкг 1.5% 1.1% 6494 г
Молибден, Mo 3.854 мкг 70 мкг 5.5% 4.2% 1816 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Фтор, F 8.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45610 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.0754 мг 12 мг 0.6% 0.5% 15915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~

Энергетическая ценность морская капуста составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 15.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА

морская капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 159,7 %, хлором - 16 %

Чем полезен морская капуста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морская капуста, калорийность 131,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морская капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы