Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 440 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) 30 г
Овсяные отруби, сырые 11 г
Чеснок, сырой 5 г
Куркума, молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.3% 2303 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.7% 3111 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7% 2066 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.6% 1250 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 5.1% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 5.5% 2647 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 5.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 8.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 7.6% 1915 г
Витамин В4, холин 35.23 мг 500 мг 7% 10.2% 1419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 10.3% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 14.4% 1010 г
Витамин В9, фолаты 20.224 мкг 400 мкг 5.1% 7.4% 1978 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.8% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 13.2% 1094 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 3.5% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2% 6944 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.968 мкг 50 мкг 5.9% 8.6% 1685 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5593 мг 20 мг 7.8% 11.4% 1283 г
Ниацин 0.863 мг ~
Бетаин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.33 мг 2500 мг 11.8% 17.2% 847 г
Кальций, Ca 30.76 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3251 г
Кремний, Si 0.146 мг 30 мг 0.5% 0.7% 20548 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 8.4% 1729 г
Натрий, Na 300.85 мг 1300 мг 23.1% 33.6% 432 г
Сера, S 27.22 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3674 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 12.5% 1164 г
Хлор, Cl 455.63 мг 2300 мг 19.8% 28.8% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 9.51 мкг ~
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 10.6% 1369 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6818 г
Кобальт, Co 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 20.8% 701 г
Марганец, Mn 0.3222 мг 2 мг 16.1% 23.4% 621 г
Медь, Cu 49.71 мкг 1000 мкг 5% 7.3% 2012 г
Молибден, Mo 2.956 мкг 70 мкг 4.2% 6.1% 2368 г
Никель, Ni 1.463 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 5.326 мкг 55 мкг 9.7% 14.1% 1033 г
Титан, Ti 1.61 мкг ~
Фтор, F 6.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66225 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6494 г
Цинк, Zn 0.3804 мг 12 мг 3.2% 4.7% 3155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,8 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты