Рецепт рагу 7 мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу 7 мая

Масло подсолнечное 54 г
Куриная грудка (филе) 330 г
Морковь, сырая 340 г
Сметана 15,0% жирности 209 г
Картофель 257 г
Кабачок 1000 г
Вода 100 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу 7 мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.1% 1551 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.6% 1167 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.3% 3318 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.8 мкг 900 мкг 18.6% 20.7% 536 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 591.682 мкг ~
бета Каротин 1.432 мг 5 мг 28.6% 31.9% 349 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Ликопин 0.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3214 г
Витамин В4, холин 1.62 мг 500 мг 0.3% 0.3% 30864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.355 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3523 г
Витамин C, аскорбиновая 11.16 мг 90 мг 12.4% 13.8% 806 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.398 мг 15 мг 9.3% 10.4% 1073 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23474 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.5856 мг 20 мг 12.9% 14.4% 774 г
Ниацин 2.278 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.75 мг 2500 мг 12.4% 13.8% 805 г
Кальций, Ca 28.7 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3484 г
Магний, Mg 25.27 мг 400 мг 6.3% 7% 1583 г
Натрий, Na 318.3 мг 1300 мг 24.5% 27.3% 408 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12136 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 7.7% 1441 г
Хлор, Cl 455.65 мг 2300 мг 19.8% 22.1% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 19.17 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 4.3% 2597 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 2.242 мкг 10 мкг 22.4% 25% 446 г
Литий, Li 9.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 3.5% 3257 г
Медь, Cu 43.44 мкг 1000 мкг 4.3% 4.8% 2302 г
Молибден, Mo 3.672 мкг 70 мкг 5.2% 5.8% 1906 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 57292 г
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42283 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 12% 923 г
Цинк, Zn 0.313 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.15 мг ~
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.685 г от 11.2 до 20.6 г 15% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность рагу 7 мая составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 7 МАЯ

рагу 7 мая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином C - 12,4 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 12,4 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен рагу 7 мая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу 7 мая, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу 7 мая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы