Рецепт Лепешки луковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки луковые

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый 150 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки луковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.2% 1434 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.4% 862 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 7.2% 642 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.1% 909 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В4, холин 24.33 мг 500 мг 4.9% 2.3% 2055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 14.257 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2806 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.31 мг 15 мг 22.1% 10.2% 453 г
Витамин Н, биотин 1.094 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4570 г
Витамин РР, НЭ 1.4912 мг 20 мг 7.5% 3.5% 1341 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.83 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2846 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5770 г
Кремний, Si 1.871 мг 30 мг 6.2% 2.9% 1603 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3861 г
Натрий, Na 228.74 мг 1300 мг 17.6% 8.1% 568 г
Сера, S 45.5 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2198 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 3% 1569 г
Хлор, Cl 363.22 мг 2300 мг 15.8% 7.3% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 561.4 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 42.11 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 1.9% 2503 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Кобальт, Co 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 7.9% 584 г
Марганец, Mn 0.3089 мг 2 мг 15.4% 7.1% 647 г
Медь, Cu 64.33 мкг 1000 мкг 6.4% 3% 1554 г
Молибден, Mo 6.491 мкг 70 мкг 9.3% 4.3% 1078 г
Никель, Ni 1.556 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 2.807 мкг 55 мкг 5.1% 2.4% 1959 г
Титан, Ti 5.15 мкг ~
Фтор, F 44.97 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8895 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.4801 мг 12 мг 4% 1.9% 2499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.497 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.497 г ~

Энергетическая ценность Лепешки луковые составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ ЛУКОВЫЕ

Лепешки луковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,1 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Лепешки луковые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки луковые, калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки луковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты