Рецепт Свинина тушеная в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина тушеная в горшочках

Свинина, грудинка мякоть (Тушение) 475 г
Морковь, красная (Варка без слива) 83 г
Лук репчатый 60 г
Брокколи (Варка без слива) 90 г
Картофель (Варка без слива) 355 г
Огурец соленый (Варка без слива) 70 г
Вода, из под крана, муниципальная 1500 г
Фасоль (стручок) (Варка) 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная в горшочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.2% 3800 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 16.6% 505 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 3.1% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 7.1% 1180 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.4% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин В4, холин 13.79 мг 500 мг 2.8% 2.3% 3626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.01 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6656 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9277 мг 20 мг 4.6% 3.9% 2156 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.1 мг 2500 мг 5.3% 4.4% 1893 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9515 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 1.8% 4499 г
Натрий, Na 38.95 мг 1300 мг 3% 2.5% 3338 г
Сера, S 46.36 мг 1000 мг 4.6% 3.9% 2157 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 2.8% 2963 г
Хлор, Cl 17.49 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.9 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 20.48 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.7% 4891 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7614 г
Кобальт, Co 2.274 мкг 10 мкг 22.7% 19% 440 г
Литий, Li 10.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4843 г
Медь, Cu 45.92 мкг 1000 мкг 4.6% 3.9% 2178 г
Молибден, Mo 3.49 мкг 70 мкг 5% 4.2% 2006 г
Никель, Ni 3.019 мкг ~
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Фтор, F 64.68 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6184 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 6.5% 1282 г
Цинк, Zn 0.4642 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Свинина тушеная в горшочках составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ В ГОРШОЧКАХ

Свинина тушеная в горшочках богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Свинина тушеная в горшочках

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина тушеная в горшочках, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная в горшочках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы