Рецепт ПомЗелчесПС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПомЗелчесПС

Помидор, моя редакция 350 г
Чеснок зеленый, моя редакция 16 г
Масло подсолнечное 21 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПомЗелчесПС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 14% 1000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.8% 1429 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.3% 2625 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.4 мкг 900 мкг 24.3% 34.1% 412 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.819 мг 5 мг 16.4% 23% 611 г
Ликопин 2315.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 152.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4615 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 7.2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 10.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 11.83 мкг 400 мкг 3% 4.2% 3381 г
Витамин C, аскорбиновая 28.87 мг 90 мг 32.1% 45.1% 312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.009 мг 15 мг 20.1% 28.2% 499 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.108 мг ~
Витамин Н, биотин 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 3.1% 4630 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 18.7% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.6331 мг 20 мг 3.2% 4.5% 3159 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.81 мг 2500 мг 11.7% 16.4% 854 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 2.8% 5000 г
Кремний, Si 5.933 мг 30 мг 19.8% 27.8% 506 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 7.6% 1862 г
Натрий, Na 207.36 мг 1300 мг 16% 22.5% 627 г
Сера, S 17.89 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5590 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 5.6% 2500 г
Хлор, Cl 363.97 мг 2300 мг 15.8% 22.2% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.2 мкг ~
Бор, B 115 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 7.2% 1959 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Кобальт, Co 5.895 мкг 10 мкг 59% 82.9% 170 г
Литий, Li 26.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.1972 мг 2 мг 9.9% 13.9% 1014 г
Медь, Cu 123.65 мкг 1000 мкг 12.4% 17.4% 809 г
Молибден, Mo 9.924 мкг 70 мкг 14.2% 19.9% 705 г
Никель, Ni 12.293 мкг ~
Олово, Sn 4.32 мкг ~
Рубидий, Rb 141.6 мкг ~
Селен, Se 1.146 мкг 55 мкг 2.1% 2.9% 4799 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 19.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20768 г
Хром, Cr 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 18.7% 754 г
Цинк, Zn 0.2653 мг 12 мг 2.2% 3.1% 4523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.732 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.285 г min 16.8 г 7.6% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.228 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 40.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.228 г ~

Энергетическая ценность ПомЗелчесПС составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМЗЕЛЧЕСПС

ПомЗелчесПС богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 32,1 %, витамином E - 20,1 %, витамином K - 13,3 %, калием - 11,7 %, кремнием - 19,8 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 59 %, медью - 12,4 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен ПомЗелчесПС

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПомЗелчесПС, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПомЗелчесПС, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты