Рецепт Спринг роллы с рисовой бумагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спринг роллы с рисовой бумагой

Морковь, желтая (Жарка) 37 г
Перец красный сладкий (Жарка) 50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 87 г
Цукини, мелкие, сырые 0 г
Масло подсолнечное 5 г
Шампиньоны жаренные с луком на подсолнечном масле 34 г
Рисовая бумага Сэн Сой Премиум 25 г
Кунжут, семя 6 г
Лук репчатый 34 г
Фасоль, французская, зрелые семена, вареная, с солью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спринг роллы с рисовой бумагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.7% 776 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.3% 1436 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.1% 1460 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.8% 769 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 2% 3690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 8.3% 899 г
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 6.8% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 19.404 мкг 400 мкг 4.9% 3.7% 2061 г
Витамин C, аскорбиновая 27.63 мг 90 мг 30.7% 23.1% 326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.097 мг 15 мг 7.3% 5.5% 1367 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.2571 мг 20 мг 21.3% 16% 470 г
Ниацин 2.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.86 мг 2500 мг 9.5% 7.1% 1055 г
Кальций, Ca 58.32 мг 1000 мг 5.8% 4.4% 1715 г
Магний, Mg 54.21 мг 400 мг 13.6% 10.2% 738 г
Натрий, Na 65.66 мг 1300 мг 5.1% 3.8% 1980 г
Сера, S 9.01 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11099 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 9.7% 777 г
Хлор, Cl 15.3 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 13.57 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 5.2% 1443 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Кобальт, Co 4.359 мкг 10 мкг 43.6% 32.8% 229 г
Литий, Li 0.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 6.2% 1225 г
Медь, Cu 87.89 мкг 1000 мкг 8.8% 6.6% 1138 г
Молибден, Mo 6.285 мкг 70 мкг 9% 6.8% 1114 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24775 г
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31397 г
Хром, Cr 9.83 мкг 50 мкг 19.7% 14.8% 509 г
Цинк, Zn 0.7807 мг 12 мг 6.5% 4.9% 1537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.973 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.113 г min 16.8 г 6.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.698 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Спринг роллы с рисовой бумагой составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.1 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПРИНГ РОЛЛЫ С РИСОВОЙ БУМАГОЙ

Спринг роллы с рисовой бумагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 30,7 %, витамином PP - 21,3 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 43,6 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Спринг роллы с рисовой бумагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спринг роллы с рисовой бумагой, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спринг роллы с рисовой бумагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты