Рецепт Яичница в масле 17,04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница в масле 17,04

Яйцо куриное 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 60 г
Сыр адыгейский 40 г
Масло подсолнечное 14 г
Колбаса Дымов Пепперони 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница в масле 17,04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6% 697 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 15.1% 279 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.3% 3256 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.8 мкг 900 мкг 21.5% 9.1% 464 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 8% 529 г
Витамин В4, холин 160.8 мг 500 мг 32.2% 13.6% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 7.4% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.296 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7553 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 5.6% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 6.2% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.33 мг 15 мг 15.5% 6.5% 644 г
Витамин Н, биотин 13.184 мкг 50 мкг 26.4% 11.1% 379 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1028 мг 20 мг 15.5% 6.5% 645 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.24 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2029 г
Кальций, Ca 121.5 мг 1000 мг 12.2% 5.1% 823 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3028 г
Натрий, Na 151.4 мг 1300 мг 11.6% 4.9% 859 г
Сера, S 139.75 мг 1000 мг 14% 5.9% 716 г
Фосфор, P 181.4 мг 800 мг 22.7% 9.6% 441 г
Хлор, Cl 117.76 мг 2300 мг 5.1% 2.2% 1953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 3.9% 1090 г
Йод, I 14.14 мкг 150 мкг 9.4% 4% 1061 г
Кобальт, Co 6.38 мкг 10 мкг 63.8% 26.9% 157 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.4% 10417 г
Медь, Cu 53.96 мкг 1000 мкг 5.4% 2.3% 1853 г
Молибден, Mo 4.673 мкг 70 мкг 6.7% 2.8% 1498 г
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Селен, Se 20.125 мкг 55 мкг 36.6% 15.4% 273 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 38.01 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10524 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.4% 1742 г
Цинк, Zn 0.7664 мг 12 мг 6.4% 2.7% 1566 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.704 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.103 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.135 г min 16.8 г 24.6% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.393 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Яичница в масле 17,04 составляет 237,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА В МАСЛЕ 17,04

Яичница в масле 17,04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, витамином B2 - 18,9 %, холином - 32,2 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином D - 14,6 %, витамином E - 15,5 %, витамином H - 26,4 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 63,8 %, селеном - 36,6 %

Чем полезен Яичница в масле 17,04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница в масле 17,04, калорийность 237,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница в масле 17,04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги