Рецепт Салат из моркови с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с чесноком

Морковь, красная 332 г
Чеснок луковица 7 г
Майонез «Провансаль» 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.8% 4750 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 14% 602 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.7% 3174 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.9% 952 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3% 2885 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1692.3 мкг 900 мкг 188% 158.5% 53 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 10.137 мг 5 мг 202.7% 170.9% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2687 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.656 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5225 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 4.1% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.465 мг 15 мг 29.8% 25.1% 336 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9862 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 7.8% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.0478 мг 20 мг 5.2% 4.4% 1909 г
Ниацин 0.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.81 мг 2500 мг 7.2% 6.1% 1398 г
Кальций, Ca 30.55 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Магний, Mg 34.42 мг 400 мг 8.6% 7.3% 1162 г
Натрий, Na 87.84 мг 1300 мг 6.8% 5.7% 1480 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 5.9% 1436 г
Хлор, Cl 0.53 мг 2300 мг 433962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.9 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 3.5% 2384 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Литий, Li 5.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Медь, Cu 2.32 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16320 г
Цинк, Zn 0.0182 мг 12 мг 0.2% 0.2% 65934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.242 г min 16.8 г 13.3% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.396 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 40.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ

Салат из моркови с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 188 %, бэта-каротином - 202,7 %, витамином E - 29,8 %

Чем полезен Салат из моркови с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с чесноком, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы