Рецепт Овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи тушеные
| Фасоль-стручковая | 237 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 77 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.2% | 3619 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.7% | 3294 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.8% | 1538 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 5.9% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232 мкг | 900 мкг | 25.8% | 66.5% | 388 г |
| бета Каротин | 1.393 мг | 5 мг | 27.9% | 71.9% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 15.24 мг | 500 мг | 3% | 7.7% | 3281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 18% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 11.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.021 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.4% | 3992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.66 мг | 90 мг | 15.2% | 39.2% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 14.7% | 1765 г |
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.6% | 7205 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 15.2% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5072 мг | 20 мг | 2.5% | 6.4% | 3943 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.66 мг | 2500 мг | 3.9% | 10.1% | 2534 г |
| Кальций, Ca | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.4% | 5928 г |
| Магний, Mg | 11.04 мг | 400 мг | 2.8% | 7.2% | 3623 г |
| Натрий, Na | 316.94 мг | 1300 мг | 24.4% | 62.9% | 410 г |
| Сера, S | 9.48 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 10549 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 8.8% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 482.14 мг | 2300 мг | 21% | 54.1% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 8.2% | 3158 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 19.1% | 1355 г |
| Литий, Li | 0.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 10.8% | 2410 г |
| Медь, Cu | 29.06 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 7.5% | 3441 г |
| Молибден, Mo | 0.883 мкг | 70 мкг | 1.3% | 3.4% | 7928 г |
| Никель, Ni | 0.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 25581 г |
| Фтор, F | 15.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 25641 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.2059 мг | 12 мг | 1.7% | 4.4% | 5828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.96 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 38.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 52.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ
Овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином C - 15,2 %, хлором - 21 %
Чем полезен Овощи тушеные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- гречневый суп
- Каша рисовая
- Салат из редиски и огурца
- салат со свеклой
- свекла с морск.кап+ майонез
- язык говяжий отварной
- Овощной суп постный
- Зефир крем-брюле
- Тост с сыром и помидором
- Сыр гауда пан ступка
- спагетти
- Творожно-ягодный десерт
- Горбуша в сметанно-томатном соусе
- лещ жаренный
- Нагетсы "Мироторг"
- Напиток сывороточный с оком
- Грик Мак Макдональдс
- Салат с маслинами
- Сырок обезжиренный с сахаром и курагой
- Грик Мак с солью
- Майонез легкий "Секрет кулинара"
- имбирь маринованный
- Сырок творожный глазированный м/ж
- Винигрет
- Говяжья печень жареная (Олеся)
- купаты Венские
- Маринад для печени
- курица с подливкой
- СЕЛДЬ ПО-ЦАРСКИ
- Гречка зелёная
- Сыр плавленый "Дружба" мягкий
- коктейль из морепродуктов
- Филейка Микоян
- Паштет печеночный Гран-Мэр
- Вафли сливочные Коломенское
- блины на минералке с фруктами
- портвейн поручик голицин вино
- Конфеты Ptasie Mleczko (Waniliowe)
- filet de colin (филе сайды) 200гр.порция
- Вешенка жареная
- филе сайды в соусе filet de colin à la bordolaise 200g.
- filet de colin à la parisienne 200g.
- Чахохбили
- filet de saumon à l'oseille филе лосося в щавелевом соусе 200гр.
- морская капуста fish house Салат "дальневосточный"
- чудо йогурт клубника
- Рис с курицей в горшочках
- Мороженое пломбир
- Торт Медовый от Палыча
- Joghurteis
- Алоэ
- каша перловая с грибами
- Зеленый салат 14.04
- Пиво нефильтрованное светлое
- Вишневое пиво
- Икра баклажанная
- Овощи в азиатском стиле
- Батончик нестле фитнес
- мороженое Золотой Каштан
- прошутоо
- Тортилья
- вареники с вишней
- Рассольник свинина
- Черный шоколад для диабетиков
- Капустный пирог
- Хлеб пеклеванный
- Каша Быстров изюм орехи
- Салат из редьки
- куриная печень лук морковь якитори
- Хлебцы фитнес
- Куриная отбивная под ананасом и майонезом
- суп с рыбными консервами
- заправка к салату йогуртовая
- Суфле шарлиз
- сайра натуральная тихоокеанская
- Зефир рот фронт
- Оливье с мясом
- омлет с брокколи
- Отруби пшеничные
- Гречневая каша с маслом и сахаром
- мюсли axa шоколад орехи
- отварная индюшка в сковородке
- щи из курицы
- Слойка с ветчиной и сыром
- Ватрушка с творогом
- кэроб жареный порошок
- Морс смородина-клюква
- Овсяная каша
- Винегрет
- хлебцы бородинские хрустящие
- печенье Княжеское
- желе творожно-шоколадное
- Вино каберне сухое
- Горбуша холодного копчения
- молоко кокосовое
- запеканка
- Гороховый суп на копченых ребрах
- напиток из цикория
- Мюсли Нестле батончик
- голубцы ленивые
Метки: Как приготовить Овощи тушеные, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
