Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Крупа пшено шлифованное 160 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 37 г
Вода 510 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.2% 1900 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.7% 2667 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 7.6% 1281 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 7.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.2% 2338 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 0.8% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 10.622 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3766 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 1% 9560 г
Витамин РР, НЭ 1.3603 мг 20 мг 6.8% 6.6% 1470 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.55 мг 2500 мг 4.4% 4.3% 2261 г
Кальций, Ca 61.69 мг 1000 мг 6.2% 6% 1621 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 6.2% 1555 г
Натрий, Na 23.85 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5451 г
Сера, S 31.75 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3150 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 11.5% 850 г
Хлор, Cl 49.36 мг 2300 мг 2.1% 2% 4660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2821 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4121 г
Кобальт, Co 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 21.9% 445 г
Марганец, Mn 0.2142 мг 2 мг 10.7% 10.4% 934 г
Медь, Cu 90.5 мкг 1000 мкг 9.1% 8.9% 1105 г
Молибден, Mo 6.071 мкг 70 мкг 8.7% 8.5% 1153 г
Никель, Ni 1.992 мкг ~
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.628 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8758 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 4.53 мкг ~
Фтор, F 84.23 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4749 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.5592 мг 12 мг 4.7% 4.6% 2146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы