Рецепт салат с черемшой,яйцом,огурцом со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с черемшой,яйцом,огурцом со сметаной

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Черемша 30 г
Огурец, парниковый 112 г
Сметана 20,0% жирности 66 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

все порезать и размешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с черемшой,яйцом,огурцом со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.4% 1226 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.8% 659 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.3% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 489.7 мкг 900 мкг 54.4% 49.4% 184 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 7.2% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 11.2% 811 г
Витамин В4, холин 130.24 мг 500 мг 26% 23.6% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 12.4% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.082 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4404 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 8.7% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 10.57 мг 90 мг 11.7% 10.6% 851 г
Витамин D, кальциферол 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 8.5% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4202 г
Витамин Н, биотин 9.442 мкг 50 мкг 18.9% 17.2% 530 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.2454 мг 20 мг 6.2% 5.6% 1606 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.93 мг 2500 мг 5.6% 5.1% 1787 г
Кальций, Ca 46.25 мг 1000 мг 4.6% 4.2% 2162 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3640 г
Натрий, Na 280.05 мг 1300 мг 21.5% 19.5% 464 г
Сера, S 79.66 мг 1000 мг 8% 7.3% 1255 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 11.5% 788 г
Хлор, Cl 397.27 мг 2300 мг 17.3% 15.7% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.2 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 6.4% 1429 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 5.1% 1781 г
Кобальт, Co 4.292 мкг 10 мкг 42.9% 39% 233 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Медь, Cu 36.44 мкг 1000 мкг 3.6% 3.3% 2744 г
Молибден, Mo 3.137 мкг 70 мкг 4.5% 4.1% 2231 г
Селен, Se 13.435 мкг 55 мкг 24.4% 22.2% 409 г
Фтор, F 23.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17279 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.4705 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с черемшой,яйцом,огурцом со сметаной составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ,ЯЙЦОМ,ОГУРЦОМ СО СМЕТАНОЙ

салат с черемшой,яйцом,огурцом со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,4 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 26 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином C - 11,7 %, витамином H - 18,9 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен салат с черемшой,яйцом,огурцом со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с черемшой,яйцом,огурцом со сметаной, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с черемшой,яйцом,огурцом со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги