Рецепт Оладьи картофельные со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи картофельные со шпинатом

Картофель отварной по 1-206 250 г
Шпинат, вареный, без соли 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи картофельные со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.5% 1551 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.7% 709 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.8% 940 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 5% 1082 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 7.3% 744 г
Лютеин + Зеаксантин 1177.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.8% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Витамин В4, холин 39.03 мг 500 мг 7.8% 4.2% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 21.583 мкг 400 мкг 5.4% 2.9% 1853 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 5.2% 1050 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.394 мг 15 мг 22.6% 12.3% 442 г
Витамин Н, биотин 2.521 мкг 50 мкг 5% 2.7% 1983 г
Витамин К, филлохинон 51.4 мкг 120 мкг 42.8% 23.3% 233 г
Витамин РР, НЭ 1.8323 мг 20 мг 9.2% 5% 1092 г
Ниацин 0.843 мг ~
Бетаин 9.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.44 мг 2500 мг 13.9% 7.6% 717 г
Кальций, Ca 29.9 мг 1000 мг 3% 1.6% 3344 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 1.5% 3601 г
Магний, Mg 25.1 мг 400 мг 6.3% 3.4% 1594 г
Натрий, Na 71.35 мг 1300 мг 5.5% 3% 1822 г
Сера, S 32.92 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3038 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 4.9% 1111 г
Хлор, Cl 20.42 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.8 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.75 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 3.9% 1386 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 7.5% 727 г
Марганец, Mn 0.2192 мг 2 мг 11% 6% 912 г
Медь, Cu 47.6 мкг 1000 мкг 4.8% 2.6% 2101 г
Молибден, Mo 3.229 мкг 70 мкг 4.6% 2.5% 2168 г
Никель, Ni 0.458 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 4.708 мкг 55 мкг 8.6% 4.7% 1168 г
Титан, Ti 2.29 мкг ~
Фтор, F 14.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28070 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5682 г
Цинк, Zn 0.3406 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.006 г min 16.8 г 11.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.88 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.854 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи картофельные со шпинатом составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ СО ШПИНАТОМ

Оладьи картофельные со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,4 %, витамином E - 22,6 %, витамином K - 42,8 %, калием - 13,9 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Оладьи картофельные со шпинатом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи картофельные со шпинатом, калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи картофельные со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы