Рецепт рыбка с овощами в майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбка с овощами в майонезе

Путассу 900 г
Лук репчатый 260 г
Морковь, красная 175 г
Масло подсолнечное 68 г
Вода 150 г
Майонез Calve Легкий 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбка с овощами в майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12% 745 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.8% 836 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.7 мкг 900 мкг 25.2% 22.6% 397 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 1.233 мг 5 мг 24.7% 22.2% 406 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.299 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17399 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2.8% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.04 мг 15 мг 13.6% 12.2% 735 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25126 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.1489 мг 20 мг 15.7% 14.1% 635 г
Ниацин 1.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.31 мг 2500 мг 9% 8.1% 1115 г
Кальций, Ca 29.04 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3444 г
Магний, Mg 27.27 мг 400 мг 6.8% 6.1% 1467 г
Натрий, Na 37.2 мг 1300 мг 2.9% 2.6% 3495 г
Сера, S 110.42 мг 1000 мг 11% 9.9% 906 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 14.1% 637 г
Хлор, Cl 91.14 мг 2300 мг 4% 3.6% 2524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.3 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Йод, I 71.8 мкг 150 мкг 47.9% 43% 209 г
Кобальт, Co 16.618 мкг 10 мкг 166.2% 149.1% 60 г
Литий, Li 0.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2581 г
Медь, Cu 93.07 мкг 1000 мкг 9.3% 8.3% 1074 г
Никель, Ni 5.214 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 13.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29542 г
Хром, Cr 29.37 мкг 50 мкг 58.7% 52.6% 170 г
Цинк, Zn 0.6688 мг 12 мг 5.6% 5% 1794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.648 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Глицин 0.945 г ~
Глутаминовая кислота 1.337 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.546 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.42 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.111 г ~

Энергетическая ценность рыбка с овощами в майонезе составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБКА С ОВОЩАМИ В МАЙОНЕЗЕ

рыбка с овощами в майонезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином E - 13,6 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 15,7 %, йодом - 47,9 %, кобальтом - 166,2 %, хромом - 58,7 %

Чем полезен рыбка с овощами в майонезе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбка с овощами в майонезе, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбка с овощами в майонезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы